Denne sommer kræver lys, citrusagtig, hjemmelavet salsa - og det har vi bare opskrifterne til dig til at starte med, inklusive en Costco lige delt på deres Facebook-side i dag.
Costcos salsa er en avocado mango salsa, og den kræver kun en håndfuld ingredienser at lave. Altså før du går videre dit Costco-løb i denne uge, nedskriv disse varer på din indkøbsliste: avocado, koriander, mango, jalapeño, rødløg og lime.
At lave Costcos salsa er også utrolig nemt. Skær blot en avocado i tern, hak 1 spsk koriander, skær en mango i tern, hak en jalapeño, hak et rødløg og juice en lime. Kombiner alle ingredienser - inklusive salt - i en skål, og bland. Det er det! Top det på noget grillet fisk, og du har dig selv et let, forfriskende måltid.
Appelsiner mere din marmelade? Giada De Laurentiis delte også for nylig en lys orange salsa som tilfældigvis passer perfekt til grillet laks.
Se dette opslag på Instagram
Vi ved allerede, at skaldyr + citrus = 🙌🙌🙌, og denne lyse orange salsa er det perfekte krydderi til grillet laks. Grib #opskriften i profillinket!
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy) på
"Citrus og fisk er et perfekt par i min bog, og den lyse citrus 'salsa' tilføjer et væld af smag for at lysne det op. Appelsinsegmenter, citronsaft, briney kapers, urtepersille, frisk mynte... det er sådan en lækker lille krydderi, en slags blanding mellem en salsa og en slaw, og det er virkelig lækkert med stort set enhver fisk og skaldyr," skriver De Laurentiis på sin hjemmeside, Giadzy.
For at lave citrussalsaen skal du bruge to store appelsiner, EVOO, frisk citronsaft, persille, spidskål, mynteblade, kapers og rød peberflager. Bland alle ingredienserne, inklusive appelsinskal og citronskal, og smag til med salt og peber.
Og der har du det: to nemme at lave salsaer, du helt sikkert vil tilføje til din sommer arsenal.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
