Når vi går ind i feriesæsonen, og en række familier centrerer deres fejringer omkring bordet (og festen oven i købet), kan tingene blive komplicerede. Mad er jo personligt. Måden, hvorpå vi giver næring til og nærer vores kroppe, den følelsesmæssige tilknytning, vi har til traditioner - de afskærer meget af, hvem vi er, og hvordan vi har det med os selv til enhver tid. Kombiner det med de frustrationer, vi måske føler over vores familier og deres tilsyneladende bundløse (og ikke sjældent mad skam-y) meninger, blandt alt det andet pres i sæsonen, og det bliver endnu mere fyldt.
SheKnows talte med Donna Fish, L.C.S.W.-R., et fakultetsmedlem af Institute for Contemporary Psychotherapy's Center for Study of Anorexia and Bulimia's Post Graduate Training Program og forfatter til "Tag kampen ud af mad," om, hvordan man griber disse madcentrerede ferier an på måder, der respekterer dine egne behov og grænser og de mennesker, du elsker.
Først: Bring positive holdninger og selvtillid til bordet
"Mad er nok et af de mest personlige og følelsesmæssige problemer for alle mennesker. Den er kraftfuld. Det kan tjene til at binde os, repræsentere os, blive en kedel for al følelsesmæssig skænderi! Mellem os selv og andre selvfølgelig,” siger Fish. ”Så jeg stiller altid folk dette spørgsmål: ’Hvad kommer du med på bordet, når du serverer/sætter dig ned med/spiser sammen med andre?’ Vi bringer selve maden, men vi bringer også vores egne personlige holdninger, overbevisninger og stærke overbevisninger om mad og mange andre problemer."
Disse problemer inkluderer ifølge Fish de frygtede mad-travle-kroppe, som du sandsynligvis vil finde ved ethvert feriebord. Det er derfor, din tante er hurtig til at fortælle dig om XYZ kost hun elskede (medbringer et væld af generationsmæssige kropsproblemer), hvorfor din fætter håner din beslutning om at blive veganer, eller din bedstemor har en løbende kommentar om, hvad du gjorde eller ikke lagde på din tallerken. "Jeg forsøger altid at hjælpe folk med at adskille [disse problemer] fra selve maden og respektere det faktum at spise er sådan en personlig og iboende ret for hver af os at tænke/føle igennem på egen hånd,” Fish siger. "Hver legeme er anderledes, og ingen måde at spise på er bedst for alle. Det er en personlig proces og vigtig at respektere alles måde. “
Den selvtillid, du bringer - fra at lytte til din krop og være sikker på, at du får lov til at føle, som du vil om dine madvalg - vil gør underværker for at håndtere enhver kritik, kommentarer eller tallerkenpoliti fra (for det meste) velmenende familiemedlemmer eller folk med deres egen mad hænge-ups.
"Hvis du ikke er sikker på, hvad der virker for dig, vil det være svært at håndtere kritiske eller fordømmende udtalelser om din mad," tilføjer hun. "At forstærke, at denne måde at spise på, eller disse valg, hjælper dig til at føle dig godt tilpas, er det vigtigste... Ingen behøver at tro/tænke/opføre sig på samme måde om mad! Der er intet rigtigt og forkert eller 'bør'' her."
Som ekstra bonus er det et godt eksempel for dine børn og yngre slægtninge: "Lad børn og alle spise, som det virker for dem, og have en afbalanceret holdning til mad. Jeg siger altid, at 'ingen mad er dårlig', de gør bare forskellige ting for din krop," siger Fish. "Vi skal hjælpe børn med at holde sig forbundet med deres krop og træffe valg om mad baseret på sund fornuft og deres egen krop, og hvad der fungerer godt. Det hjælper dem med at bevare eller udvikle et sundt forhold til mad."
Pas på din virksomhed og forvent det samme fra andre
Lad os sige, at dette er året, hvor du fandt den kost/ernæringsplan/tilgang til mad, der virker for dig – du blev forelsket i din plantebaseret, paleo eller keto livsstil, dig endelig droppet gluten efter et par samtaler med din læge eller måske besluttede du dig for, at du var det træt af de restriktive og rodede dele af kostkulturen der fik dig til at have et negativt forhold til mad eller din krop. Uanset hvad, hvis du fandt noget, der virker for dig (eller besluttede, at nogle ting bestemt ikke gør det!), er det vigtigt at vide, at du er ikke være svær ved at lytte til din krop og gøre, hvad der er rigtigt for dig.
"Bliv forbundet med det, du ved, der virker for dig," siger Fish. "Prøv at undgå at blive suget ind i andre, der forsøger at kommentere, bedømme eller kritisere, hvad der virker for dig lige nu. Ingen grund til at retfærdiggøre, undskylde eller overforklare det. Hav en saglig og lethjertet måde, og du kan også lave sjov med det! Ingen bekymrer sig sikkert så meget alligevel - og hvis de gør det, er det deres ting."
Ligeledes kan du sørge for at bringe den samme energi og forståelse til dine kære og deres kroppe og behov. Hvis du har en mere specifik liste over ting, du spiser eller afholder dig fra, uanset årsagen, så gør hvad du kan for at sikre, at du håndterer dine egne behov uden at lave din mad og ernæring valg (eller afbrydelser) andres problem.
"Det er bedst at sikre, at vi ved, at vores meninger ikke nødvendigvis virker for andre, og at vi har retten til at spise på en måde, der fungerer for os - og at One Size eller Diæt, ikke passer alle, siger Fish. "Prøv ikke at pålægge andre dine madvalg og beslutninger. Og spørg efter det, du skal bruge, eller medbring det, du skal bruge! Fokuser på at skabe forbindelse og ikke bekymre dig om, hvad du eller nogen andre spiser eller ikke spiser."
Og hvis du er vært og har grænser for, hvad du af en eller anden grund er villig til at forberede, kan du kommuniker altid med dine gæster (venligt) for at sikre, at alle kan blive tilfredse og lavet komfortabel. Og hvis du er på vej over til en andens hus, så tøv ikke med at medbringe den mad, du har brug for, med minimalt besvær eller diskussion. Bare gør dig, og lad alle andre gøre dem!
Fjern presset fra maden (og dig selv)
Hvis der er generations- og kulturforskelle på spil, kan det gøre det sværere bare at tale tydeligt om dine behov, og du kan have svært ved at afvise en ret, som du kender en elsket lavet med omsorg.
Fish siger dog, at der er en reel fordel ved at tage trykket af maden - og de forskellige andre koncepter og bagage, vi ordinerer til det - og husk i stedet, at den kvalitetstid, du forbinder med dine kære, er den rigtige ferie magi.
"Det er så sandt for nogle familier, at mad er kærlighed - hvilket betyder at spise, hvad nogen laver til dem, er et udtryk for kærlighed og familiekærlighed. Det er svært, hvis du begrænser visse fødevarer," siger Fish. "Når det er sagt, er kærlighed kærlighed, og for det meste vil familier bare have, at deres kære har det okay. Så jo mere du forstærker, at det er det, der hjælper dig til at føle dig godt … og forstærker positive forbindelser og varme på andre måder, så tager det trykket af selve maden. Brug middagen og familiemiddagen som en måde at forbinde og grine og mærke varmen og glæden ved forbindelsen, og tage fokus fra maden.”
Og når du er i tvivl, så vær venlig mod dig selv og sørg for at nyde det, din krop ønsker, uden at blive hængt op: ”Gode vaner er slet ikke 100 procent af tiden. Vi er nødt til at indbygge 20 procent tilbagefaldstid for at bevare gode vaner (omtrent!),« siger Fish. "Det perfekte er det godes fjende. Så slap af! Det er smukt at forkæle, som du vil - eller hvis du foretrækker det, er det også vidunderligt!"
