Bagning er blevet en af de mest populære hobbyer - det ser i hvert fald ud til at være fra alt det brød og kager, du sikkert ser på dine sociale medier. Hvordan blev de alle-stjerne bagere natten over? Nå, svaret ligger nok i en af internettets bedste online bagekurser. Vi bruger alle meget mere tid hjemme i disse dage og leder efter sjove hobbyer at komme ind på, og som et resultat er onlinekurser steget i popularitet. Du kan tage alt fra online madlavningskurser til online indretningskurser, og vi elsker dem, fordi de er nemme, praktiske, super overkommelige, en fantastisk familieaktivitet, og du behøver ikke engang at klæde dig ud for at deltage i dem.
Bagning er en af de hobbyer, der kan virke overvældende, indtil du dykker ned og faktisk begynder at gøre det. Ja, du vil lave fejl, men det er halvdelen af sjovt, og du vil lære meget af de fejl undervejs. Heldigvis er tonsvis af kokke og bageres bedste tips og tricks tilgængelige for os med blot et enkelt klik. Se bare på alle de onlineskoler, der tilbyder online bagekurser lige nu:
- International Open Academy
- Masterclass
- Skillshare
- Udemy
- Håndværksmæssig
Fordi det kan virke skræmmende at navigere i denne nye verden af online bagekurser, har vi fremhævet de bedste klasser internettet har at tilbyde nedenfor - uanset om du leder efter noget at lave i løbet af ferien eller har brug for en øjeblikkelig ferie gave.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. International Open Academy er en SheKnows-sponsor, men alle produkter i denne artikel blev uafhængigt udvalgt af vores redaktører. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
1. Sofistikeret kageklasse
Bedst til dekadente kager
Du behøver ikke at være en top konditor for at lave nogle wow-værdige kager. International Open Academy serverer en masse sjove online bagekurser, inklusive denne sjove kageklasse, der får dig til at føle dig som en professionel. Gennem fem nemme at følge moduler lærer du alt det grundlæggende, professionelle kender – lige fra hvordan man laver smørcreme til hvordan man vælger mellem glasur eller fondant. Du kan endda blive certificeret, hvis du scorer mindst 55% på eksamen i slutningen af kurset!
2. Grundlæggende om wienerbrød
Bedst til konditoribegyndere
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af dominiqueansel (@dominiqueansel)
Dominique Ansel, også kendt som skaberen af Cronut, er en af de bedste konditorer i verden. I denne klasse tilbydes på MasterClass, han vil lære dig det grundlæggende i wienerbrød, og før du ved af det, serverer du frugttærter, minimadeleiner og croissanter lige i dit eget køkken.
3. Surdejsbrødfremstilling
Bedst til brødbagning
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af SLCCO Bread (@slccobread)
Brødfremstilling er en af de hobbyer, som mange mennesker gerne vil prøve, men ikke rigtig har tid til at komme ind i. Mens vi alle sammen holder os ansvarligt indendørs, er der ikke noget bedre tidspunkt end nu til at dykke ned i den vidunderlige verden af håndværksbrød med Teresa, bageinstruktør og forfatter.
4. Choux Pastry Masterclass
Bedst til aspirerende Fantastisk britisk bageshow deltagere
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Marie Asselin (@foodnouveau)
Choux er en af de mest smagfulde kager, så hvis du vil lære at lave alt fra eclairs til ost pust, kogebogsforfatter Marie Asselin vil lære dig at piske lækre desserter sammen i denne ottedelte Rute.
5. Den perfekte cupcake
Bedst til cupcakes
Denne 7-episode serie vil lære dig det grundlæggende i cupcake-fremstilling og give sjove tips til at tage dine dekorationsevner til næste niveau. Du lærer alt fra rørteknikker til at arbejde med fondant.
6. Grundlæggende om cookies
Bedst til småkageelskere
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Vancouver Island Salt (@vanislesalt)
Den tyske konditor, ekstraordinær Marco Ropke, guider dig gennem det grundlæggende i at lave småkager denne nemme at følge klasse. Ropkes klasse dækker grundlæggende oplysninger om måling og udstyr samt tolv vejledninger til opskrift på småkager.
7. Sådan laver du franske macarons
Bedst til mellembagere
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Macarons af Madeleine (@macarons_by_madeleine)
Franske macarons er en klassiker, men blot at finde en opskrift på Pinterest og dykke med hovedet først vil sandsynligvis ende i katastrofe. Det er bedst at tage det langsomt og lære af en professionel fordi disse små småkager er sarte, og det kræver en speciel teknik at få dem helt rigtige.
8. Grundlæggende kage
Bedst for begyndere
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Carlo's Bakery (@carlosbakery)
Denne klasse dækker, hvordan man bager lækre kager, og hvordan man pynter dem. Instruktør og konditor James Rosselle giver dig alt, hvad du behøver for at begynde at lave Instagram-værdige kager på ingen tid.
