Vores kulinariske dronning, Ina Garten har mange venner og megafans i Hollywood — fra Jennifer Garner til Michelle Obama. Og nu har hun en mere at tilføje til listen: ELLEs april-forsidestjerne, Taylor Swift, hvem bare afslørede sin kærlighed til en af Gartens opskrifter i et stykke, hun skrev til udgivelsen.
Se dette opslag på Instagram
Forud for sin 30-års fødselsdag deler Taylor Swift 30 ting, hun lærte, før hun fyldte 30. "Jeg er kommet til en erkendelse af, at jeg skal være i stand til at tilgive mig selv for at træffe det forkerte valg, stole på den forkerte person eller i overført betydning falde på mit ansigt foran alle," skriver hun. "Gå ind i dagslyset og lad det gå." Link i bio til hele essayet skrevet af ELLEs aprilforsidestjerne. ELLE april 2019: Chefredaktør: @ninagarcia Kreativ direktør: #stephengan Forsidestjerne: @taylorswift Fotograf: @benhassett Stylist: @paulcavaco Iført: @burberry Hår: @sergenorman Makeup: @francelledaly, @lovecraftbeauty Negle: @DeniseBourne37, @deborahlippmann Producer: Kristen Terry, @roskoproduktion
Et opslag delt af Magasinet ELLE (@elleusa) på
I brevet med titlen "30 Things I Learned Before Turning 30" afslørede Swift sin største frygt (vold, især efter Manchester Arena-bombningen og Vegas-koncertskyderi, og stalkere), hendes bedste råd (det er OK at fejle, så længe du prøver og prøver igen) og hendes kærlighed til at eksperimentere med mode (selvom du laver et par fejltrin undervejs), blandt andet åbenbaringer.
Men vi er her for hendes tre go-to opskrifter til middagsselskaber, den ene er Gartens "rigtige frikadeller og spaghetti"-ret.
Gartens spaghettiopskrift - som er så populær, at den har en anmeldelse af fem ud af fem stjerner med 579 anmeldelser - bruger tre slags kød til frikadellerne: kalvekød, svinekød og oksekød. Det er en forholdsvis simpel opskrift, men Swift skrev, at hun modificerer opskriften ved at bruge pakkede brødkrummer og kun hakket oksekød til kødet.
Swifts to andre middagsopskrifter inkluderer Nigella Lawsons Mughlai kylling, og Jamie Olivers Kylling Fajitas med Molé Sauce.
Se dette opslag på Instagram
Ifølge min fødselsattest fylder jeg 30 i år. Det er mærkeligt, fordi en del af mig stadig føler mig 18 og en del af mig føler sig 283, men den faktiske, faktuelle alder, jeg er i øjeblikket, er 29. Jeg har hørt folk sige, at dine 30'ere er 'de sjoveste!', så jeg vil helt sikkert holde dig opdateret om mine resultater om det, når jeg ved det. Men indtil da tænkte jeg, at jeg ville dele nogle lektioner, jeg har lært, før jeg nåede 30, med @elleusa, fordi det er 2019, og deling er omsorgsfuldt.😺 Tjek ind med @elleusa for at få stykket, og lægger ud i morgen.
Et opslag delt af Taylor Swift (@taylorswift) på
Begravet på listen gav Swift hende også bedste madlavningstip: skaf dig en hvidløgsknuser; det er en "hele game changer", skrev hun. Plus, hun kan beregne celsius til fahrenheit. Imponerende.
