På dette tidspunkt i pandemien har vi nået det punkt, hvor vores sædvanlige opskrifter skærer det bare ikke længere. TBH, vi leder altid efter nye morgenmads- og brunchtallerkener til at tilføje til vores måltidsrotation, men madlavning mere derhjemme har gjort vores ønske om unikke måltider endnu mere presserende. Hvis du har ledt efter noget, der er smagfuldt og ud over det sædvanlige, men også hurtigt og lavt besvær, Rachael Ray har fået dig dækket med en ny osteagtig godbid: hendes Cubano Omelet. Lad os bare sige, at Rays twist på en klassisk cubansk sandwich er den perfekte måde at få en æggegod start på din dag.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Rachael Ray (@rachaelray)
“Glutenfri, smagfuld, tilfredsstillende, hurtig, æg-traordinær riff på en klassisk Cubano 🍳 på bare TRE minutter 🙌🏻 Cubano-omelet, mine damer og mine herrer...Fuld opskrift i #RRInSeason Holiday-udgaven (link i bio for at få dit ABONNEMENT!) @rachaelraymag” skrev Ray på Instagram.
Med kun 3 minutters tilberedningstid er denne Cubano-omelet det hurtige måltid, vi har brug for i vores liv. Derudover ser retten så lækker og mættende ud.
Mens en Cubano-sandwich typisk indeholder de samme ingredienser som Rays omelet - skinke, ost, pickles - giver kokkens spinoff afkald på brødet og indsætter fyldet i en blød omelet i stedet for. I sit Instagram-klip bruger Ray smør, æg, skinke, ost, dild pickles og topper hendes kreation med nogle plantainchips og varm sauce.
Du kunne sikkert improvisere og tilpasse retten baseret på videoen alene, men Rays omelet ser så godt ud, at vi gerne vil have den officielle opskrift, tilgængelig i ferieudgaven af Rachael Ray i sæsonmagasinet.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
Inden du går, tjek ud Ina Gartens nemme opskrifter til aftensmad under:
