Denne næste opskrift er fabelagtig, fordi den kun involverer en pande og en ske. Kom i ovn til mund på mindre end 30 minutter. Tag det nu med til spillet.
Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens
Enpande brownies
Giver 1 (6 x 6-tommer) bakke med brownies
Ingredienser:
- 1 pind usaltet smør ved stuetemperatur
- 1 kop chokoladechips
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk fint havsalt
- 2 æg
- 1/2 kop sukker
- 1/3 kop universalmel
- 1/3 kop hele rå valnødder
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 325 grader F.
- Ved svag varme, langsomt varme en metalbrunegryde eller en lille støbejernspande (brug ikke en glaspande til dette) for at smelte smør og chokolade under omrøring, indtil det lige er smeltet. Fjern gryden fra brænderen, og tilsæt vanilje, salt og 1 æg ad gangen.
- Når dejen tykner, tilsættes sukker og mel under omrøring, indtil det er lige blandet.
- Tør siderne af bakken eller stegepanden (for rene kanter), og stud overfladen med valnødder. Sæt brownies i ovnen, og bag i 20 - 22 minutter eller indtil brownien er stiv, men let klæbrig. En kniv indsat i midten af gryden skal have fugtige krummer efter fjernelse.
- Lad afkøle helt, og server.
Mere: Den perfekte fudgy brownie opskrift til chokoladeelskere
Citron og salt: En moderne pigeguide til kulinarisk revelry er tilgængelig på Amazon - tjek det ud!
Opdateret af Bethany Ramos den 13.4.16
