Det er ingen hemmelighed, mødre. At få børn til at spise en afbalanceret kost kan være en hovedpine. Det er dog muligt at pakke den perfekte frokost, og vi kan hjælpe.
Skolefrokoster gør det endnu sværere at holde dine børns ernæring på sporet, fordi du ikke er der for at overvåge, hvad de spiser. Mist ikke håbet endnu. Ved at bruge de nyttige tips på denne liste nedenfor, kan du lære, hvordan du pakker den perfekte skolefrokost – en der også er fristende, velsmagende og nærende!
Trin 1: Vælg næringstætte fødevarer
Ifølge Kostvejledning for amerikanere udgivet i 2010 af USDA, er en af de bedste måder at opnå en sund kost på at starte med næringsrige fødevarer og drikkevarer. Dette inkluderer frugt, grøntsager, fuldkorn, fedtfattige mælkeprodukter, fisk og skaldyr, magert kød, fjerkræ, æg, nødder, frø og bælgfrugter. Når du vælger mad til dine børns frokoster, så prøv at træffe de fleste af dine valg fra listen ovenfor.
Nogle hovedretter kan for eksempel være:
- Kalkunsandwich på fuldkornsbrød med salat og tomat
- Fuldkorns pita med hummus
- Tre-bønne chili
- Kyllinge nuddel suppe med grøntsager
- Burrito med sorte bønner med ost
- Skinke og kalkun roll-up
- Fuldkorns spaghetti og frikadeller
Alle disse fødevarer er fremragende valg, fordi de er høje i fiber, rige på næringsstoffer og fulde af protein.
Trin 2: Vælg sundt tilbehør
Tilbehør behøver ikke at være fyldt med kemikalier, salt og sukker for at være sjovt. Bliv kreativ og vælg sunde sider, der er nærende og lækre. Med fristende, børnevenlige valg som disse, vil dine børn ikke finde på at vandre ud til automaten:
- Friske hele frugter (druer, æbler, mango, ferskner, blommer, bananer osv.)
- Yoghurt parfait med friske bær og granola
- Frugt kabobs
- Farverige veggiestrips med hummus eller ranchdressing
- Deviled æg
- Fuldkornsmuffin (gulerod, blåbær, æble, tranebær osv.)
- Majsbrød
- Tørrede frugtchips
- Fuldkornskiks og ost
Trin 3: Inkluder en sund drik
Ødelæg ikke dit barns sunde frokost ved at smide en usund drik fuld af tilsat junk. De bedste valg er ferskvand med citron, fedtfattig mælk og frugtjuice som Mott's Wild Grape Surge. 8-ounce flaskerne er den perfekte serveringsstørrelse til små og nemme at pakke. Plus, der er smag, som æblehvide druer og frugtpunch, for at tilføje en vis variation.
Trin 4: Bland det sammen og hold det frisk
Bliv ikke hængende i et hjulspor! Ingen kan lide at spise jordnøddesmør og gelésandwich hver dag. Hold det spændende og bland det sammen. Hvis dine børns skole tillader eleverne at varme deres frokoster op, så glem ikke at bruge de lækre rester, du har ved hånden.
Sørg for, at du har forsyningerne til at pakke fødevarer på en måde, der holder dem til at se velsmagende og indbydende ud. Hvem har lyst til at spise en pære, der er blevet smadret i bunden af en papirpose under en tung termokande? Overvej at investere i nogle søde genanvendelige dåser, som du kan bruge igen og igen. Hold det sjovt. Hold den frisk. Før du ved af det, vil dine børn tære på nærende, afbalanceret, sund mad hver dag ved frokosttid.
Dette indlæg blev sponsoreret af Mott's.
Flere måder at opdrage sunde børn på
Tips til klargøring af madpakken aftenen før
Pak en bedre frokost til dine børn
Smart mellemmåltid til efterskole
10 sundeste fødevarer, dine børn skal spise
