Jeg forestiller mig at tilberede mad til kongefamilien på Buckingham Palace at ligne noget ud af "Be Our Guest"-scenen fra Beauty and the Beast, komplet med en fad med grå ting (det er trods alt lækkert), og måske en side af importeret Ratatouille-stil tian. Åh, og laver mad dronningens ret kedelige kost af mest grøntsager, vildtkød og cocktails. Selvom jeg bor tragisk langt over havet og dermed er ude af driften, har Buckingham Palace det et åbent job for en kok, hvilket betyder, at en driftig kok har en chance for at finde ud af, hvad *virkelig* foregår bag væggene i paladskøkkenerne. Visse aspekter af jobbet lader noget tilbage at ønske (*hoste* løn *hoste*), men den samlede oplevelse lyder som livets chance.
#Buckingham Palace vil være åben for offentligheden til sommer fra denne lørdag (20. juli 2019). Udforsk de 19 statslige værelser samt Palace Gardens. #paladsdagen@Palace_Dayhttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs
— RoyalCollectionTrust (@RCT) 19. juli 2019
Lad os først tale om selve jobbet. Du bliver Demi Chef de Partie, som er en stationskok, og jobbeskrivelsen gør det stort set lyde som en fancy cateringkoncert - udtrykket "volumen cateringmiljø" er inkluderet i jobbet beskrivelse. Du skal være god til at arbejde i et team, have stor sans for detaljer og overholde deadlines (ingen sene middage i paladset, forstået?), og hvis man arbejder hårdt er der tilsyneladende mulighed for vækst. Fremtidige køkkenchefer, nu er din chance for at få en fod inden for døren.
Du vil være baseret i London, men du kan også rejse til andre kongelige boliger, når du har brug for det, og du får gratis måltider, mens du arbejder.
Som med alle ting, der virker for godt til at være sandt, er der en fangst. Lønnen anført for jobbet er £22.076,04 om året, hvilket svarer til $27.606,09. Det er … ikke meget, især for at arbejde fuld tid i en by som London. Jobbet kommer med 33 dages betalt ferie, hvilket absolut er bedre end det, du får ved at starte på et nyt job de fleste steder i USA, og der er en arbejdsgiverbidragspension på 15 %.
Nu er det her, tingene bliver forvirrende. Ifølge jobbeskrivelsen, "Denne stilling tilbyder beboelse (som der er en lønjustering for) med forplejning."
Betyder det, at £22.076,04 er forhåndsjustering? Hvis det er tilfældet, betaler dette job endnu mindre, end vi troede, selvom vi ikke ved, hvor meget paladset ville opkræve for medarbejderværelse og kost. Men en etværelses lejlighed i London koster i gennemsnit, 1250 kr om måneden, så måske ender det med at blive på paladset og gå ned i løn alligevel med at være en bedre aftale end at leje sit eget sted ude i naturen. Jeg mener, Buckingham Palace har omkring 775 værelser, så det kunne bestemt ikke koste at leje en lille en ud at meget for en medarbejder?
Til gengæld? Du kommer dybest set til at udleve et moderne Downton Abbey, lære af verdensklasse kokke og børste albuer med royalty på daglig basis. Hej, vi ville gøre det meget værre for mange færre penge.
