Lige siden jeg begyndte at se Det store britiske bageshow, Jeg er blevet besat af U.K.s ritual om tetid. Disse elegante salte retter og små, perfekt udførte søde sager sender en spænding gennem min hjerte, og jeg er ikke alene - dronningen er også ret glad for sin te (og chokoladekage, hvis du ikke havde hørt.)
Hvis du er ligesom mig og til te, vil du helt sikkert blive begejstret den nye kogebog med opskrifter fra dronningen selv, den kongelige kok Mark Flanagan og den kongelige konditor Kathryn Cuthbertson, som vil være tilgængelig fra maj. Det hedder Royal Teas: Sæsonbestemte opskrifter fra Buckingham Palace og indeholder 40 af de mest elskede opskrifter, der serveres til eftermiddagste på slottet hvert år.
Mere:Gin før frokost og Corgis i massevis - dronningens liv er virkelig #mål
Paladset er berygtet for sin elegante teservice og blomsterfyldte havefester, og enhver opskrift fra bogen vil helt sikkert få dit køkken til at føles en lille smule mere royalt. Men - og dette er den bedste del - det gør kogebogen ikke
lige inkludere opskrifter fra personalet på Buckingham Palace.Det viser sig, at dronningen selv elsker at bage og har en berømt opskrift på drop scones, eller "skotske pandekager", som hun engang serverede til præsident Dwight D. Eisenhower og hans kone, da de besøgte Balmoral Castle i 1959. Den opskrift er inkluderet i bogen sammen med andre klassikere som Yorkshire rabarber creme brûlée tærter, sablé àux confiture (en fancy version den populære Jammie Dodgers, en sandkage-kiks fyldt med marmelade) og den perfekte Victoria-svamp, som er en ret stor ting på tværs af dammen.
Der er også velsmagende opskrifter, såsom brioche-krebscocktailboller, mini-vildtærter og vagtler skotske æg, men jeg tror, vi alle kan blive enige om, at de fleste vil købe denne bog for det søde ting og sager.
Du kan få et eksemplar af bogen fra den 8. maj fra kl Royal Collection Trust. I mellemtiden kan du teste dronningens opskrift på skotske pandekager her.
Mere: Dronningen vil ikke rejse uden chokoladekage, fordi det er klart
