Den største filmaften er næsten her - selvfølgelig taler jeg om Oscars. Den 92 Academy Awards starter søndag den 9. februar klokken 20.00. ET/5 kl. PT på ABC. Vi har allerede planlagt vores se festmenu og er klar til at se stjernerne spankulere ned ad den røde løber klædt op i deres glitter og glamour, men hvad vi virkelig gerne vil vide, er, hvad de kommer til at gå efter til den største afterparty i Hollywood: guvernørerne Bold.
Se dette opslag på Instagram
Vi er spændte på søndagens 92. Academy Awards Govenors Ball! Det er vores 26. år med @theacademy, og vi er beærede over at være en del af denne magiske aften 💫 Her er et smugkig på, hvad vi vil servere i år 🌟 @wpcatering #🍴⭐️... #academyawards2020 #oscars2020 #oscarsgovernorsball
Et opslag delt af Wolfgang Puck (@chefwolfgangpuck) på
Governors Ball er en årlig fest, der finder sted umiddelbart efter prisoverrækkelsen. Hvert år er menuen kunstfærdigt udformet af Wolfgang Puck, og dette års menu følger en af 2020's største trends: plantebaserede madmuligheder. Dette års menu vil være 70% plantebaseret, men det meste af menuen holdes stadig skjult. Hvad vi dog ved, er hvad
cocktails vil blive serveret ved det smarte arrangement. Og dreng, vil der være en masse cocktails - 12.000 specialcocktails for at være præcis. Over 2.000 flasker Tequila Don Julio tequila vil blive brugt, 1.000 individuelt velplejede appelsinskaller vil blive skabt som garniture og fordi det er yderst vigtigt at være miljøbevidst, vil 1/2 mil af bæredygtige guldsugerør blive brugt til at tjene alle disse cocktails.Vores venner hos Tequila Don Julio gav os faktisk en lille forsmag på tre af de cocktails, der blev serveret ved dette års Governors Ball og delte opskrifterne, så du kan lave dem derhjemme. Først op, de nomineredes Negroni.
Nomineredes Negroni
Ingredienser:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio Añejo
- 1 oz italiensk aperitif
- 1 oz Vermouth Blend*
- Dash of Orange Bitters
- Orange Twist til pynt
- *Vermouth Blend: Kombiner 4 dele Gewürztraminer vin og 1 del amerikansk Amaro
Rutevejledning:
- Kombiner Tequila Don Julio Añejo, italiensk aperitif, vermouthblanding og appelsinbitter i et stenglas over en stor isterning. Rør grundigt.
- Pynt med et appelsin twist
Hollywood Highball
Ingredienser:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio 70
- 3/4 oz kokossukkersirup
- 3/4 oz medium sherry
- 3 oz afkølet sodavand
- Ristet kokos til kant
- Dehydreret ananasblomst fyldt med syltede blåbær til pynt
Rutevejledning:
- Kombiner Tequila Don Julio 70, kokossukkersirup, medium sherry og afkølet sodavand i et Collins-glas over frisk is. Rør grundigt.
- Pynt med en dehydreret ananasblomst og syltede blåbær.
Når du har passion...
Ingredienser:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio Blanco
- 1 oz frisk limejuice
- 3/4 oz agave nektar
- 1/2 oz passionsfrugtlikør
- 1/16 oz frisk ingefærjuice
Rutevejledning:
- Kombiner Tequila Don Julio Blanco, frisk limejuice, agavenektar, passionsfrugtlikør og frisk ingefærjuice i en cocktailshaker med is. Ryst godt.
- Si indholdet i en 50 ml Tequila Don Julio Blanco-flaske og server med et mini papirsugerrør.
Nyd dine cocktails, og sørg for at komme tilbage søndag aften for al vores live-Oscar-dækning!