Uanset om du er en vegetar-burger-kender eller ej, vil jeg vædde på, at du i det mindste har fået et par mindre frosne veggie-brød. Selvom det er rigtigt, at der er nogle gode færdiglavede veggie-burger-muligheder i supermarkedet, er det også rigtigt, at du generelt kan lave noget meget lækrere, hvis du gør det fra bunden.
Listen over vegetar burgeropskrifter nedenfor kalder på alle mulige forskellige ingredienser, der giver dine færdige bøffer forskellige kvaliteter, som dine børn vil rent faktisk synes godt om. Sød kartoffel-baserede frikadeller er blødere og en smule cremede, bønnefrikadeller er tætte og stivelsesholdige, og nøddefyldte frikadeller har noget heftigt knas. Uanset hvad du har lyst til, vil du helt sikkert finde en opskrift nedenfor til din næste kødfri mandag.
Burgere med sorte bønner
Burgere med sorte bønner er en klassiker, og denne opskrift forbliver tro mod den originale version.
Buffalo kikært veggie burgere
Buffalo chicken er fantastisk, men disse Buffalo kikærte burgere er et fantastisk kødfrit alternativ.
Den bedste veggie burger
Disse næste niveau frikadeller er lavet med en kombination af byg, sorte bønner, havre og cashewnødder. Med andre ord er de fulde af smag og har bedre tekstur end noget stykke kød.
Veggie burgere med broccoli
Udover masser af fibre og protein, er disse grøntsagsfrikadeller have tilsat næringsstoffer fra hakket broccoli.
Linser-quinoa veggie burgere
Disse stjernespækkede veggie burgere smager fantastisk på en bolle, i en wrap eller endda serveret over en salat.
Krydrede karryburgere med agurk raita
Hvis du leder efter en veggie-burger, der er lidt væk fra den slagne vej, dette karryburger med agurk raita passer til regningen.
Chipotle græskar veggie burgere
Glem græskar krydderi lattes, disse græskar burgere er den ultimative efterårsgodbid.
Bagt falafel burger
I stedet for at lave noget rod ved at friturestege falafler derhjemme, så prøv disse falafelbøffer.
Vegetabilske burgere med sød kartoffel og urter
Disse sød kartoffel burgere få masser af frisk smag fra krydderurter, og smager fantastisk enten bagt eller stegt på panden.
Butternut og æble veggie burgere
Ved du ikke, hvad du skal gøre med alle de efterårsprodukter? Hak det op og smid det ud i dette butternut-æble veggie burger opskrift.
Grillbare roeburgere
Disse roebøffer er ikke kogt medium-rare, men de har stadig den tiltalende lyserøde nuance.
Krydrede blomkålsveggieburgere
Blomkål er ikke kun en god stand-in til pizzaskorpe; det gør også en stor veggie burger.
Hele 30 kødløse Buffalo burgere
Disse veggie-baserede Bøffelfrikadeller er krydrede og en lille smule sprøde udenpå.
Sorte bønner valnøddeburgere med saftige søde løg
Valnødder tilføjer sunde fedtstoffer og en lille smule nøddeagtig knas til disse søde og velsmagende burgere.
