Søndagsmiddag: Pølse stromboli med svampe og peberfrugter - SheKnows

Klar til en godbid, der minder lidt om pizza? Din familie vil elske smagene foldet sammen i denne stromboli!

Relateret historie. Lav stegepandefrikadeller med hurtig hjemmelavet marinara til en let italiensk fest

Afsæt dine planer for pizza og bag en pølse -stromboli med svampe og peberfrugter til en søndagsmiddag! Denne opskrift er super enkel takket være forberedt pizzadej og pastasauce. Brug af italiensk pølse øger smagen af ​​denne foldede (eller undertiden rullede) godbid, der er en krydsning mellem en pizza og en sandwich. Denne stromboli kunne også serveres som en forret.

Pølse stromboli med svampe og peberfrugter opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 spsk olivenolie, delt
• 1/2 rød peberfrugt, frø og membran fjernet, derefter skåret i tern
• 4 ounce friske svampe, skåret i skiver
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk stødt sort peber
• 1/2 pund pølse i italiensk stil
• 1 (13,5 ounce) beholder tilberedt pizzadej
• 2 ounce revet mozzarellaost
• 4 ounces tilberedt pastasauce, plus ekstra til servering
• Nonstick madlavningsspray
• 1 spsk mel, til støvning af din arbejdsflade

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 400 grader F (eller ifølge pizzadejpakkens anvisninger). Sprøjt en bageplade let med nonstick -kogesprayen og sæt den til side. Støv en flad arbejdsflade med melet.
2. Tilsæt 1 spsk olivenolie til en stor sauterpande ved medium varme. Når den er varm, tilsættes den røde peberfrugt og koges under omrøring i cirka et minut. Tilsæt svampe, salt og sort peber. Fortsæt med at koge under omrøring i endnu 2 minutter. Fjern fra varmen og sæt til side.
3. Tilsæt den resterende olivenolie til sauterpanden ved middelhøj varme. Når den er varm, tilsættes pølsen. Bryd det op med bagsiden af ​​en træske og kog, indtil det er brunet og gennemstegt. Fjern pølsen fra varmen, og tøm overskydende olie af.
4. Fjern dejen fra beholderen og læg den fladt på din meldryssede arbejdsflade. Stræk det ud for at danne en rektangulær form.
5. Sked den tilberedte pastasauce jævnt over dejen, så der efterlades en 2-tommer kant fra dejenes kanter.
6. Drys halvdelen af ​​mozzarellaen over saucen, lag derefter pølsen og blandingen af ​​champignon og peber. Top med den resterende mozzarellaost.
7. En ad gangen foldes de lange sider af rektanglet til midten. Den ene side klapper over den anden. Krymp de korte kanter sammen. Overfør strombolien forsigtigt til bagepladen.
8. Brug en meget skarp kniv til at skære 3-4, 1-tommer spalter på toppen af ​​dejen. Bages i cirka 20 minutter, eller indtil dejen bliver gylden.
9. Fjern det fra ovnen, og lad strombolien køle af i cirka 5 minutter.
10. Skær og server med ekstra sauce.

Få pakket søndagsmiddag sammen!

Flere søndagsmiddagsopskrifter

Grillet kylling med Dijonsennepsmarinade
Svinekød Milanese
Skilte kylling fajitas

Efterlad en kommentar