Nogle gange er det sidste, du ønsker at gøre i slutningen af en lang dag, at bruge tid på at forberede en familiemiddag, så alle hurtigt kan sluge den og komme tilbage til deres lektier/videospil/tablets. Vi forstår det. Men at få tid til at lave mad og spise sammen med dine børn kan have betydelige fordele for deres sundhed og kognitive evner.
Forskning offentliggjort i tidsskriftet Nye retningslinjer for børns og unges adfærd fandt ud af, at spisning som familie kan hjælpe med at forbedre læsefærdigheden blandt børn, da familiesamtaler opbygger deres ordforråd og historieforståelse. Endnu en undersøgelse fra CASAColumbia fandt, at teenagere, der ofte deltog i familiemiddage, var mindre tilbøjelige til at eksperimentere med alkohol og stoffer. Stadig ikke overbevist? Data indsamlet af Rutgers, State University of New Jersey, indikerede, at familier, der spiste måltider sammen, typisk var sundere end dem, der ikke gjorde det. Børn var mere tilbøjelige til at spise frugt og grøntsager, og de var mindre tilbøjelige til at udvise tegn på depression.
Mere:En tilbage-til-skole indkøbsliste og menu, så du ikke behøver at bekymre dig om måltider hele ugen
Alt det er godt og vel, men det løser ikke et fælles problem, næsten alle forældre har: Hvordan gør man familiemiddage sjove for alle, så folk rent faktisk vil sidde ned sammen hver aften? Her har vi samlet spil og aktiviteter for at gøre aftensmaden til en leg.
Få børn som dine souschefer
Skab en restaurantstemning ved at bede dine børn om at hjælpe med at vælge menuen og tilberede måltidet. Ifølge HealthyChildren.org, en hjemmeside fra American Academy of Pediatrics, kan madlavning med børn skærpe kognitive færdigheder, hjælpe dem med at komme i kontakt med deres sanser og forbedre fingerfærdighed. Det giver også mening. For at være en god kok skal du ikke kun have god smag, men du skal også forstå grundlæggende matematik (måling) og naturvidenskab (temperaturer). Derudover skal du demonstrere, at du kan forstå og følge opskriftens anvisninger.
Bonus: Jo mere børn føler sig involveret i at udvælge og tilberede måltider, jo større er sandsynligheden for, at de spiser op.
Mere:Sunde måltider til kræsne småbørn
Slip skærmene og spil IRL
Der er masser af middagsspil at spille mellem bidder for at holde hele familien underholdt. Et bestemt spil, vi elsker fra Familiemiddagsprojektet er madpoesi-spillet. Reglerne er enkle. Få alle til at tage en bid af deres måltider og bed dem om kort at beskrive smagen, lugten, teksturerne og minderne, det bringer frem. Snart vil du have et bord omgivet af lille Ralph Waldo Emersons.
Andre fantastiske spil inkluderer:
- En familie passende ville du hellere spil, hvor du stiller dine børn dumme spørgsmål som: "Vil du hellere være en haj eller en ørn og hvorfor?"
- Det ting, der vokser spil, hvor du går rundt om bordet og navngiver så mange blomster, planter eller træer, som du kan på et minut
- Det hvem kommer til middag? spil, hvor alle vælger en gæst, død eller levende, og forklarer, hvorfor de gerne vil have dem over for at dele et måltid
Mere: 7 måder at tilføje flere frugter og grøntsager til dit barns tallerken
Del det gode, dårlige og middelmådige
At få børn til at tale om deres dage er noget selv berømtheder som Kristen Bell kæmper med fra tid til anden. Alligevel fortsætter forældre overalt med at presse "bøderne" og "varerne" igennem, fordi de ved, hvor vigtigt det er at interessere sig for deres børns liv og holde kommunikationslinjerne åbne.
For at gøre samtalen mere tillokkende skal du justere din tilgang. I stedet for at spørge: "Hvordan var din dag?" spørg noget som: "Hvad var en ting, der fik dig til at smile i dag, og hvorfor?" Ved ved at finde ud af noget mere specifikt og bede om uddybning, eliminerer du muligheden for de irriterende eneord svar.
Mere:Hurtige og nemme opskrifter til travle mødre
Udvid din horisont (og dine smagsløg)
Rejs verden rundt fra dit køkkenbord. Få dine børn hver måned til at vælge et nyt land at lære om og udforske. Undersøg i løbet af ugen landets kulturelle traditioner, ferier, musik og køkkener. En gang om ugen, (f.eks. fredag), skal dine børn hjælpe dig med at vælge og tilberede et måltid fra regionen. Diskuter nogle af de fascinerende ting, du har lært, mens du spiser. Lækre måltider, god samtale og, bedst endnu, ingen pas påkrævet.
