Med vejret afkølet er det et ideelt tidspunkt at trække din slow cooker ud. Der er ingen bedre måde at komme hjem på en kølig efterårsaften end til en crockpot fuld af en varm, færdiglavet middag og et hus fyldt med duften af velsmagende grillet pulled pork. Bare smid ingredienserne til dette måltid i din slowcooker om morgenen, og den er klar, så snart du træder ind af døren.
Enkel og så velsmagende, du kan ikke gå galt med en crockpot fuld af disse pulled pork sandwich. Hvis du er i klemme, kan du bruge din foretrukne grillsauce på flaske og færdigpakker coleslawblanding. Men vi har inkluderet vores favorit fra bunden opskrift på en hjemmelavet BBQ sauce, du helt sikkert vil elske.
Pulled pork sandwich opskrift
Ingredienser:
- 1 1/2 kop ketchup
- 2 spsk sennep
- 1 spsk hvidløgssalt
- 1 spsk løgpulver
- 1 tsk røget paprika
- 1 dåse cola (brug den slags lavet med ægte sukker)
- 3 spsk eddike
- 1 1/2 pund udbenet svineribbe
- 6 hårde ruller
- Færdigpakket cole slaw mix og dressing, eller brug denne nemme opskrift
Rutevejledning:
- Placer ketchup, sennep, hvidløgssalt, løgpulver, paprika, cola og eddike i din crockpot. Rør til det er godt blandet. Tilsæt svineribben og dæk grundigt med saucen. Dæk til og kog på høj i 2-3 timer eller lav i 4-6 timer.
- Når kødet er gennemstegt og mørt, brug to gafler til at trække svinekødet i strimler. Rør i BBQ sauce blandingen.
- Tilbered cole slaw efter anvisningen på pakken.
- Server svinekød på rundstykker toppet med coleslaw.
Flere pulled pork opskrifter
Pulled pork tostadas
Karameliseret løg og pulled pork grillet ost
Pulled pork sliders med avocado
