På særligt travle nætter, hvor hele din familie er hængende, og du har brug for aftensmad hurtig, modstå fristelsen til at bestille en pizza og vende dig til en af Giada De Laurentiis’ nemmeste, lækreste aftenmiddage i stedet: Pesto Pizza Toast. Ikke alene samles måltidet på 15 minutter, men det er en osteagtig ret, der kombinerer saftige cherrytomater og pesto, som i virkeligheden hele familien vil fortære.
"Vi tror på sprød ost," skriver De Laurentiis. “Disse pesto pizzatoasts er en af de nemmeste og mest velsmagende middage der eksisterer (hvordan kan du benægte denne kombination?!)."
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Når vi siger, at De Laurentiis' Pesto Pizza Toast er nem at lave, mener vi det. Alt du skal bruge for at lave den lækre ret er ét madlavningsværktøj (a stor, ovnsikker pande, hvor du både bruner dit brød og steger din toast, når den er samlet) og en håndfuld ingredienser (inklusive rustikt hvidt brød, cherrytomater, pesto og mozzarellaost). Nu er det op til dig, om du vil lave pestoen selv (hvilket er ekstremt nemt at gøre, især hvis du følger De Laurentiis' klassiske pestoopskrift); eller du kan bruge butikskøbt pesto - hvilket også er helt OK!
For at lave De Laurentiis' Pesto Pizza Toast skal du blot brune de tykke skiver rustikt hvidt brød og derefter bruge den samme pande til at tilberede dine cherrytomater med olivenolie og salt. Derefter skal du samle din toast ved først at toppe med dine tomater, efterfulgt af pesto og derefter med ost. Steg i et par minutter - og server!
Få hele opskriften på Giadzy.
Inden du går, tjek ud vores galleri under:
