Nogle gange er alt hvad du behøver for at nyde en fænomenal grill en virkelig spektakulær sauce. Så gå ud over flasken: Uanset hvor meget arbejde du vil bruge på at lave den, er der en sauce, der passer til ethvert sæt smagsløg!
1. Hjemmelavet grillsauce fra Kansas City
Billede: Giv mig noget ovn
Tyk og sød, denne klassiske hjemmelavede melasse og honningbaseret grillsauce fra Kansas City smager fantastisk til alt. Det tager mindre end 30 minutter at lave, og er velsmagende skåret på både oksekød, svinekød og kylling.
2. Bourbon og brun sukker grillsauce
Billede: Madlavning med krøller
Takket være lag af blackstrap melasse og chipotle chili pulver, dette bourbon og brun sukker grillsauce smutter i et dejligt, varmt whiskykick.
3. Alabama hvid sauce
Billede: Free Range Katy
Hvis du er fra Alabama, kender du sandsynligvis Big Bob Gibsons mayonnaise-baserede hvid grillsauce. Slathered på et fyldigt stykke vildt i slutningen af en dejlig, lang syde på grillen, lyder denne legendariske peberfrugtige grillsauce måske underlig, men den smager fantastisk.
4. Sød og krydret jordbærsauce
Billede: Chili Pepper Madness
Lavet med krydret cayennepeber, Sriracha, et halvt kilo jordbær og lidt tequila for en god portion, denne søde og krydrede jordbærsauce er en lækker uoverskuelig afvigelse fra standardflasker.
5. Habanero-ahorn grillsauce
Billede: Den glemte teske
Særdeles søde ahorn-smag blandes med habaneros uhæmmede varme i denne uforglemmelige habanero-ahorn-grillsauce.
6. Rabarbergrillsauce
Billede: Lokalt køkken
Rabarber, rosiner og allehånde kommer sammen for at gøre denne punchy, frugtagtig rabarbergrillsauce et overraskende sommerhit.
7. Hjemmelavet grillsauce (raffineret sukker)
Billede: Sukkerfri mor
Spring majssirup med høj fruktose og kunstige smag over for denne sundere, hjemmelavet grillsauce det vil stadig få dem til at synge din ros - bare uden det raffinerede sukker.
8. South Carolina sennepsgrillsauce
Billede: Selvudnævnt Foodie
En ikke så velbevaret hemmelighed for sydkarolinske pitmasters, Carolina sennepsgrillsauce passer perfekt til røget svinekød og kylling.
9. North Carolina eddikesauce
Billede: Kødbølgen
Måske endda mere end den meget berømte South Carolina sennepssauce, en simpel klemme flaske North Carolina eddike sauce kan tage en trukket svinekødssandwich fra god til fantastisk.
10. Vegetarisk slow cooker honning-bourbon-grillsauce
Billede: Vegetarian Ventures
Denne autentiske smag af Syd kan laves langsomt i din Crock-Pot-bedst af alt, dette honning-bourbon-grillsauce er en vegetarisk mulighed.
11. Thai peanut grillsauce
Billede: Halvbagt høst
Disse smukke ribben med Thai jordnøddesmørsauce er det foretrukne måltid for de eventyrlystne verdensrejsende, der føler sig lidt, godt, grillblasé.
12. Honning-hvidløgsgrillsauce
Billede: Stay At Home Chef
Pisk dig selv en portion af dette let op honning-hvidløgsgrillsauce til noget virkelig læskende grillet kylling.
13. Opskrift på krydret ferskengrillsauce
Billede: Tilføj en knivspids
Sødt og krydret, det her krydret ferskengrillsauce indeholder kun tre ingredienser, og den bedste del er, at en af dem er sauce på flaske! (Hej, alle elsker nogle gange en genvej.)
14. Jamaicansk jerk grillsauce
Billede: Grillpige
Svimlende aromatisk, denne skarpe jamaicanske jerk -grillsauce er spækket med øens smag i Caribien - en fantastisk måde at virkelig grave i noget grillet kylling eller svinekød.
Mere om grill
16 Texan-godkendte opskrifter, som din grill i baghaven har brug for
Hvordan man langsomt ryger ribben i ovnen, ingen grill påkrævet
10 Tør gnid opskrifter til dit grillspil (INFOGRAFISK)
