Food Network vært Ina Garten'S nye kogebog, Barfodet Contessa: Lav mad som en proff ikke kommer på hylderne før i oktober, men heldigvis skal vi ikke vente til da for at få en forsmag på, hvad hun har i vente. Det Barfodet Contessa forfatter delte lige et smugkig til alle hendes vanvittige, avocado-elskende fans: en opskrift på tomat og avocado salat.
Mere: 18 Utrolige salatopskrifter Perfekt til sommermånederne
I går, Garten tweeted ud et foto af den lette, forfriskende salat sammen med et link til den fulde opskrift på hendes hjemmeside.
Min nye bog "Cook Like a Pro" udkommer først i oktober, men jeg har lavet Tomat & Avocado Salat så meget denne sommer, at jeg bare måtte dele den med dig tidligt! Håber du elsker det lige så meget som mig! #CookLikeaProhttps://t.co/tcecj3bfU5pic.twitter.com/AvK7AtWBrM
- Ina Garten (@inagarten) 19. juli 2018
”Min nye bog Lav mad som en professionel kommer først ud i oktober, men jeg har lavet tomat & avocado salat så meget i sommer, at jeg bare måtte dele den med dig tidligt! Håber du elsker det lige så meget som mig! ” skrev hun tweetet.
Perfekt til disse myldrende sommermåneder, salatopskriften kræver ikke én, men to Hass avocado (Queer Eye’S Antoni Porowski, spis dit hjerte ud!), dit valg af kirsebær- eller druetomater, frisk citronsaft, rødløg, babyrugula, friskkværnet sort peber og olivenolie. Vi savler bare ved at læse denne opskrift.
Overraskende nok er dette Gartens 11. kogebog - og hendes første kogebog i to år. "Den er fuld af lækre og tilgængelige opskrifter, tips og teknikker til hjemmekokke, så du kan lave mad med tillid," hun skrev i en Instagram -billedtekst tilbage i april, da hun annoncerede kogebogen.
Se dette indlæg på Instagram
Jeg er så begejstret for at kunne meddele, at jeg har en ny bog, der udkommer i oktober, og den hedder… ..Cook Like a Pro! Den er fuld af lækre og tilgængelige opskrifter, tips og teknikker til hjemmekokke, så du kan lave mad med tillid. Du kan forudbestille via linket i min profil. Jeg håber du elsker det!! #CookLikeaPro
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten) den
"Med tiden er det bare blevet lettere, og jeg har en liste over retter og smag, som jeg kan lide," Garten fortalte People magazine i april. ”For eksempel elsker jeg braiserede korte ribben, og denne gang braiserer jeg dem i en hel flaske rødvin, så den får en dyb, dyb smag. Og så parrede jeg dem med gryn, som jeg besluttede havde brug for noget interessant, så jeg lagde blåost i dem. Og det viser sig, at blåosten og rødvin er en rigtig god kombination. ”
Mere: Ina Gartens nye franske komfur er smuk, supereksklusiv og meget dyr
Vi er dog ikke de første til at få et avanceret kig på kogebogen. Tidligere på ugen, skuespiller Jennifer Garner tilbragte lidt tid med Garten og havde mulighed for at bladre i den kommende kogebog og kaldte det fabelagtigt.
Se dette indlæg på Instagram
Jeg forstår, hvis det giver store følelser for dig 😬, men jeg tilbragte morgenen med @inagarten. ❤️ I hendes storkøkken, i hendes have, og har kaffe... ja. Det er sandt. 🤗 Jeg fik endda et smugkig på den nye Barefoot Contessa -kogebog - #CookLikeAPro - den er fabelagtig. Tak for den perfekte morgen, Ina, du er elsket af en grund. Jeg kan ikke vente med at fortsætte samtalen. ❤️, Jen. #showverythingwewanthertobe #lyckyme
Et opslag delt af Jennifer Garner (@jennifer.garner) den
“Jeg forstår, hvis det giver store følelser for dig, men jeg tilbragte morgenen med @inagarten. I hendes storkøkken, i hendes have, kaffe... ja. Det er sandt. Jeg fik endda et smugkig på den nye Barefoot Contessa -kogebog - #CookLikeAPro - den er fabelagtig. Tak for den perfekte morgen, Ina, du er elsket af en grund. Jeg kan ikke vente med at fortsætte samtalen. ”
Er det oktober endnu?