Ah, Valentinsdag: Du fejrer det enten, eller også protesterer du aktivt over ferien. Eller måske har du bare ingen stærke følelser på begge måder og går dit liv uden at planlægge en fandens ting. Men for dem af jer, der gøre planlægger at deltage, dagen består normalt af en overraskende buket med roser og en fej-min-date-off-deres-fødder, lysende romantisk middag, der slutter med en dekadent sød Valentinsdag dessert. Lyder om rigtigt, ikke?
I år skal du overraske din Valentinsdag -dato endnu en gang i slutningen af natten ved at lave din egen dessert. Rettelse, lav en Ina Garten dessert.
Det Barfodet Contessa vært og forfatter til multi-kogebøger ved en eller to ting om at lave et måltid, især et der glæder hendes mand gennem 50 år, Jeffrey Garten. Så du ved, at disse Valentinsdag desserter ikke vil skuffe.
Profiteroles
Kold vaniljeis møder varm chokoladesauce i denne dekadente dessert af flødepuffer.
Få opskriften fra Barfodet Contessa
Linzer mini-cookies
Intet skriger glad Valentinsdag som en tallerken med en håndfuld pulveriserede sukkerkager med røde hjertecentre.
Få opskriften fra Food Network
Coeur à la crème
For et par år siden gjorde Garten sit livs kærlighed til denne luftige, hjerteformede skorpefrie ostekage og dryp en tærte hindbærsauce rundt om bunden.
Få opskriften fra Barfodet Contessa
Chokoladetrøfler
Denne chokolade trøffel opskrift tager næsten ingen anstrengelse overhovedet at lave.
Få opskriften fra Food Network
Chokolade-dyppede jordbær
Det er den letteste, hurtigste dessert at lave på Valentinsdag (de tager kun 10 minutter), og alligevel er de den mest romantiske. Gå figur.
Få opskriften fra Food.com
Chokolade cassis kage
Denne chokoladekage er så god, at du ikke vil lave den bare på Valentinsdag. Tv -kok Giada De Laurentiis gør det hvert år på hendes fødselsdag.
"Ina bruger en kirsebærlikør i frostingen, der bare er fænomenal og rent faktisk siver ind i selve kagen," sagde De Laurentiis til InStyle i august 2016.
Få opskriften fra Barfodet Contessa
Chokolade crème brûlée
Er du et køkkenkraftværk og vil du virkelig imponere? Tag denne avancerede chokolade crème brûlée opskrift fra Barefoot Contessa.
Få opskriften fra Barfodet Contessa
Shortbread hjerter
Drys disse småkager med lidt råsukker og fint sukker, og de bliver perfekte.
Få opskriften fra Food Network
Fleur de sel karameller
Hvis din Valentinsdag -dato mere er en karamelfan, vil Gartens fleur de sel karameller gøre tricket.
Få opskriften fra Pynt med citron
Eton rod
Et Eton -rod er en traditionel, bedragerisk enkel engelsk dessert komplet med lag af jordbær, brudt marengs og pisket fløde. Denne dessert er uimodståelig, og de holder ikke længe.
Få opskriften fra Barfodet Contessa
Hindbær cheesecake
Vi ved; vi ved. Vi har to cheesecake -opskrifter på denne liste, men en hindbær -cheesecake fortjener altid en plads på Valentinsdagens kulinariske lineup.
Få opskriften fra Barfodet Contessa
En version af denne artikel blev oprindeligt offentliggjort februar 2019.
