Æblesmør er det bedste efterårsfyld til snickerdoodle sandwich cookies - SheKnows

Intet siger fald som smagen af ​​æbler og kanel, hvilket betyder, at denne lette dessert er ideel til efteråret. Disse sandwichkager er den perfekte balance mellem sødt og krydret og er også gode til ferien.

Relateret historie. Hemmeligheden bag Ina Garten's Chocolate Chip Cookies er denne unikke bagemetode

Hjemmelavet sukkerkagedej rulles i kanelsukker og bages i bløde og luftige snickerdoodles. Den bedste del? Den cremede æble smør frosting, der er klemt i mellem. Det er en episk efterårsgodtgørelse.

Snickerdoodle æble smør sandwich cookies opskrift

Udbytter 18 

Forberedelsestid: 30 minutter | Bagetid: 15 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Samlet tid: 1 time og 15 minutter

Ingredienser:

Til frostingen

• 1 kop smørcreme frosting (hjemmelavet eller købt i butik)
• 1 tsk æbletærte krydderi
• 1/2 kop æblesmør

Til cookies

• 1 kop grøntsagsforkortelse
• 1-1/4 kopper rørsukker
• 2 hele æg
• 2-1/2 kopper universalmel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk fløde tarter
• Kniv havsalt

Til belægningen

• 1/4 kop rørsukker
• 3 spiseskefulde kanel

Rutevejledning:

1. I en skål kombineres den tilberedte frosting, krydderier og æblesmør.
2. Bland med en stavmikser, indtil den er glat og cremet.
3. Chill indtil klar til brug.
4. Varm ovnen op til 350 grader F, og beklæd en stor bageplade med bagepapir.
5. Kombiner forkortelsen og sukkeret, og brug en håndmixer til at bløde og cremet, cirka 3 til 4 minutter. Tilsæt æggene, og pisk yderligere et minut eller indtil det er kombineret.
6. Tilsæt mel, bagepulver, bagepulver, tarter og havsalt i en separat skål.
7. Fold de våde ingredienser i de tørre ingredienser, indtil der dannes en blød, klistret dej.
8. I en lille skål kombineres ingredienserne til belægningen og blandes godt.
9. Rul kugler af dej med en spiseskefuld eller en lille kugleske, pels hver i kanelsukker og læg dem på bagepladen.
10. Bag kagerne i 12 til 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Fjern det fra ovnen, og lad småkagerne afkøle på en rist i 30 minutter.
11. Når den er afkølet, tager du en kage, fordel æblesmørets frosting jævnt på 1 side, og smør den derefter sammen med en anden kage. Gentag, indtil alle småkagerne er lavet.
12. Server eller opbevar i en lufttæt beholder i op til 2 dage.

Flere ideer til opskrift på æblesmør

Langsom komfur æblesmør
Smørrebrød med pastrami-æble med åbent ansigt
Æblesmør grillet ost

Efterlad en kommentar