Det kan være svært at føle sig motiveret til at lave sig selv en dejlig morgenmad når du er udmattet, og rod i køkkenet, før du overhovedet starter din dag, er det sidste, du vil gøre. Men hør os. Hvad hvis vi fortalte dig, at der var en enkel måde at få dine æg til at synge? At bare en skefuld af denne ingrediens kunne tilføje krydrede, osteagtige, urtesmag til din krydderi, og at du på bare en pande kunne få en restaurantværdig morgenmad? Takket være en TikTok madtrend, vi kender nu hemmeligheden ved at gøre morgenmaden spændende igen, mens vi stadig holder tingene enkle. Og det er meget hjerteligere end "Naturens korn. ” Vi taler pesto æg.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Navnet kan synes at give tricket væk, men dette er mere end bare at tilføje pesto til dine æg. Det handler om teknikken.
For helt at forvandle dine sædvanlige morgenmadæg, brug et par klat pesto i din gryde i stedet for det smør eller den olie, du normalt ville starte med. Tilføj dem lige til din gryde, mens den varmes op (og brug en kvalitets non-stick pande for ekstra forsikring). Olien i pestoen holder æggene fra at klistre, og osten og nødderne i pestoen bliver ristet flot, når alt koger. Den lysegrønne smag af basilikum tilføjer også et spark til æggene. Når pestoen ser smeltet ud (ja, det er det officielle udtryk), tilføj dine æg. Du kan kryptere dem eller efterlade dem hele.
Når æggene koges, suger de pestosmagen op, meget mere end hvis du bare skænker pesto over kogte æg. Frisk pesto er lækker her, men a glaspesto i høj kvalitet fungerer også godt, især da du tilbereder det alligevel. Vi er også fascineret af tanken om at prøve dette med syrlig sødtørret tomatpesto.
Når dine æg er kogte, sprænger de med garlicky, osteagtig basilikumsmag. Server dem som de er, over toast, over en bunke citrongrøntsager eller i en skål med salte grød. Du vil aldrig springe morgenmaden over igen!
Inden du går, skal du tjekke ud vores galleri under:
Se: Sådan rengøres en støbejernspande
