Som din Thanksgiving nightcap, hvorfor nøjes med blot et glas bourbon, når du kan parre det med et sprudlende stykke kage? Det er i hvert fald hvad Ina Garten har denne Thanksgiving i tankerne og bytter den traditionelle æbletærte ud med en bourbon-tilført æblemosekage.
Til Williams Sonoma, Garten gav fans et kig ind i hendes Thanksgiving -menu, og den kan prale af et par vendinger på din klassiker Thanksgiving forretter og tilbehør. Tag for eksempel hendes fyld, der erstatter det franske brød med majsbrød. Og hende Thanksgiving desserter er ingen undtagelse: Garten infunderer ikke kun hendes læskende græskartærte med et skud rom, men hendes æblemosekage indeholder også sprøde rosiner og sprød flødeost.
Billede: Williams Sonoma.
"Jeg elsker jordnærheden i gammeldags kager, men jeg ville ofte ønske, at de havde mere smag," skriver Garten. “Æbler og rosiner er gode sammen i en kage, men jeg troede, at noget bourbon ville give det mere dybde, så jeg infunderede rosinerne med bourbon, før jeg tilføjede dem til dejen. Et stænk bourbon i flødeostens frosting gjorde heller ikke ondt. ”
Gartens æblemoskage kan ligne et kunstværk, men lad dig ikke skræmme af det. Det tager kun 30 minutter at forberede; og så længe du har de nødvendige ingredienser (som Maker's Mark) og værktøjer (som en 9 x 2 tommer rund kageform og en elektrisk mixer), vil det være en leg at lave denne kage.
Få opskriften på Garten’s æblemos kage med bourbon rosiner på Williams Sonoma. Og mens du er på deres hjemmeside, hvorfor ikke også købe en billet til Gartens virtuelle bogtur med Katie Couric. Billetter spænder fra $ 35 til $ 49,99 og inkluderer en kopi af Garten Moderne komfort mad kogebog. Den virtuelle begivenhed finder sted nov. 17 kl. 18:30 ET.
Inden du går, skal du tjekke vores top idiotsikre feriegaver for absolut alle på din liste:
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, modtager vi muligvis en lille provision af salget og forhandleren kan modtage visse reviderede data til regnskab formål.
