Som en kvinde, der tager sin snack mad afhængighed meget seriøst, jeg tror, jeg med sikkerhed kan sige med objektiv sikkerhed, at Covered Bridge kartoffelchips er de bedste chips i Canada. Jeg mener, der er så mange varianter at vælge imellem, at jeg normalt bare ikke gør det og ender med at have en kæmpe chipsbuffet, for hvem kan vælge mellem lækre "Creamy Dill" chips og "Smokin 'Sweet BBQ."
Mere:5 Opskrifter, der opgraderer chips fra snackmad til lækker ret (VIDEO)
Disse chips er så gode, at jeg tager dem i min kuffert, når jeg rejser uden for Canada. Men nu er jeg ked af at meddele, at jeg skal opgive Covered Bridge Chips - i hvert fald et stykke tid - for at støtte de arbejdere, der laver dem.
Covered Bridge kan være smart nok til at lave Storm Chips - en drøm i en pose for folk som mig, der ikke kan vælge en chipsmag, som der er flere typer chips i en enkelt pose (!) - men de har på en eller anden måde ikke fundet ud af, at det at give deres arbejdere en levedygtig løn og jobsikkerhed er vigtig.
Nogle af Covered Bridges medarbejdere gik fra jobbet tirsdag, og nu vælter personalet på gaderne. Fagforeningen, der viser arbejderne (United Food and Commercial Workers Local 1288P), giver deres sag nogle tænder og skubber kunderne til at boykotte chipsene.
Mange canadiere tog også til Twitter for at tilskynde boykotten:
Wow. Ingen #stormchips for mig. - Covered Bridge Potato Chips -medarbejdere stadionstrejke https://t.co/Y2meeCYowW
- Rick Conrad (@rickconrad) 5. januar 2016
Opfordrer alle til at boykotte Covered Bridge Kartoffelchips, indtil der kan opnås en rimelig aftale https://t.co/FqGeTqgW3p
- Dr.Kristi Allain (@Kristi_Allain) 5. januar 2016
Disse arbejdere har brug for støtte, da de kæmper om 1. kontrakt https://t.co/YuAxVZbxux
- Danny Cavanagh (@DannyNSFL) 6. januar 2016
Carl Flanagan, en national repræsentant for fagforeningen, fortalte CBC Nyheder at vi ikke skal boykot chipsene for evigt (TAK GUD) - bare indtil de kan ordne dette rod: “Vi beder dem ikke om at stoppe helt at købe, bare hjælp os med at få denne arbejdsgiver tilbage til bordet, så vi kan nå til enighed, ”siger han sagde.
Mere:17 Sunde alternativer til kartoffelchips, der ikke er grønkål
Efter at arbejdere gik fra jobbet, sagde Flanagan, at virksomhedens præsident Ryan Albright ganske enkelt indbragte mere billig arbejdskraft: “Når han er ved hjælp af fnatarbejde producerer han stadig produkter, så vi spørger det produkt, der bliver produceret af fnatarbejde - køb venligst ikke det."
På et mæglet møde mellem Albright og fagforeningen stormede han angiveligt ud og sagde "ødelæg dig og din f *** ing union," ifølge CBC Nyheder. "Jeg vil give mine medarbejdere, hvad de vil have for lønstigningen og de fordele, de ledte efter," sagde Albright, "men aldrig nogensinde nogensinde i et fagforeningsmiljø."
Covered Bridge offentliggjorde en erklæring efter arbejderstrejken og kaldte situationen "bare et lille bump i vejen, "Og forklarer, at de arbejder på at" komme forbi dette. "
Men mange arbejdere kan ikke komme forbi dette, og de kræver anciennitet og lønstigninger. Arbejdere får muligvis mindsteløn, men efter at have helliget sig år af deres liv for virksomheden, føler mange, at det bare at skære på at få en forhøjelse på fem til 10 cent her og der ikke reducerer det.
"Problemet er, at folk ikke er uddannede - det er let at læne sig tilbage og sige, at de buggere forsøger at ødelægge den lille virksomhed i Hartland, New Brunswick," forklarede Flanagan.
"Vi er ikke. Vi leder bare efter fairness. Disse mennesker leder bare efter retfærdighed, en løn og jobsikkerhed er ikke meget at bede om i 2016. ”
Så skynd dig og find ud af det, Ryan Albright, for jeg undertrykker en alvorlig trang til nogle ketchupchips lige nu.
Mere:Walmart -medarbejdere truer med at strejke på sort fredag
