Kvalitet frem for kvantitet
I stedet for at forsøge at lagre al mulig spiritus og mixer, skal du beslutte dig for de drikkevarer, du gerne vil servere, og vælge ingredienser i topkvalitet.
Brug en cocktail -app
Hvis du finder dig selv stirre på din bar uden at vide, hvad du skal lave, er hjælpen nær. Prøv en iPhone -app som Mixology. Denne app lader dig tilslutte de ingredienser, du har, og fortæller dig derefter, hvilke cocktails du kan lave - selvfølgelig med instruktioner.
Server en signaturdrink
I stedet for at spille bartender skal du blande en kande sangria eller en anden forfriskende cocktail, du tror, dine gæster vil nyde. At forberede en eller to drinks på forhånd giver dig mere tid til at hygge dig, så du ikke behøver at udfylde ordrer hele natten.
Hold det simpelt
Overlad blandingen til mixologerne. Hold tingene enkle med drikkevarer, der kun kræver nogle få ingredienser. Tranebærsaft og vodka, rom og cola og gin og tonic er alle gode valg.
Slap af glasset
Hvis du holder en stor fest, men ikke har, ønsker eller har brug for en stor mængde glas, kan du overveje at leje det. Hvis du ikke kan retfærdiggøre leje af briller, skal du ikke bekymre dig om at matche. Endnu lettere - spring glasværket over og gå med plastik. Dine gæster vil have for meget sjov til at lægge mærke til eller bekymre sig.
Lav kreative substitutioner
Hvis en gæst vil have en margarita, men du ikke har ingredienserne, skal du ikke give op. Bliv kreativ. Bland tequila med limeade i stedet for Cointreau og limejuice til en overraskende lækker margarita.
Lav din egen knuste is
Så din vanddispenser laver kun store isterninger, når du har brug for at blive knust? Ingen problemer. Læg dine isterninger i en plastikpose og pakk posen i et håndklæde. Tag din hammer og smadre væk. Voila - hjemmelavet knust is.
