Nu hvor foråret er (næsten, måske) her, gætter jeg på, at du vil bruge mere tid udenfor og mindre tid i køkkenet. Og da dagene bliver længere, er det nogle gange muligt at gå en tur eller lege i gården efter middagen såvel som før. Det eneste er, at disse middagsretter ikke vasker sig selv. Gå ind: en-gryde forårsmiddage der er velsmagende, mættende og så lette at rydde op efter.
De følgende måltider samles alle i en enkelt gryde og kombinerer enkle favoritter som ris, pasta, og kartofler med en dosis grøntsager og protein. Med andre ord er de velafrundede måltider, men de er også ret børnevenlige. Mange af dem har også en generøs mængde af ost, som helt sikkert hjælper med at svaje kræsne spisere, der måske er på hegnet om ting som asparges eller broccoli.
Næste gang du ønsker at komme ind og ud af køkkenet så hurtigt som muligt, kan du prøve en opskrift på en forårsmiddag fra listen herunder. Alle er relativt enkle og kræver kun ingredienser, du kan finde i enhver købmand.
Enchilada stegepande i en gryde
Det her enchilada stegepande sparer dig tid til at rulle og fylde individuelle tortillas ved i stedet at kalde opskårne stykker tortilla.
One-pot chicken chow mein
Glem takeaway. Dette let chicken chow mein er hurtig og fyldt med smag.
One-pot spinat og ærtepasta
Hvis du har svært ved at få kræsne spisere til at spise grøntsager, er dette ærtefyldt pasta er et godt sted at starte.
Burrito-skåle i en gryde
Der er nok ost i en af disse kylling burrito skåle at holde alle glade.
En-spansk tortilla
EN Spansk tortilla er i det væsentlige en super tyk kartoffelpandekage kogt i masser af olivenolie og holdt sammen med en lille smule æg.
En-gryde asparges og hvidbønnepasta
Asparges er en af de mest alsidige forårsgrøntsager, og det smager fantastisk heri let pasta i en gryde.
One-pot cremet kylling og spinat gnocchi
Det her en-gryds gnocchi er en ægte menneskemængde, for børn og voksne.
One-pot kylling og broccoli ris
Det her kylling og broccoli ris stegepande kan ikke være noget problem, men det rammer alle fødevaregrupper, og det er rigeligt velsmagende.
One-pot kylling med forårsgrøntsager
Ja, du kan stege en hel kylling i en gryde med grøntsager til et komplet måltid. Den bedste del? Du har sandsynligvis rester af kød til salater eller sandwich den næste dag.
One-pot kylling, ris og grøntsager med dild
Denne super simple gryde med kylling, ris og grøntsager får meget smag af en lille smule dild.
One-pot kinesisk kylling og ris
En sød-salte sauce gør dette Kinesisk kyllingemiddag en du gerne vil lave mad ved gentagelse.
One-pot citron kylling, asparges og orzo
Kan du ikke vælge mellem ris eller pasta? Vælg orzo, en hybrid af de to, og kog den med citron kylling og asparges.
One-pot græske frikadeller med citron orzo ris
Giv spaghetti og frikadeller hvile og prøv ris og frikadeller i stedet.
One-pot græsk kylling og ris pilaf
Byggestenene i dette kylling-ris pilaf er enkle, men urter, citron og krydderi gør det specielt.
One-pot osteagtig taco stegepande
Prøv noget lidt anderledes til næste taco-tirsdag, og forestil dig den håndholdte favorit som en kniv og gaffel taco stegepande måltid i stedet.
