Mine patienter spørger mig ofte, hvor mange kalorier deres børn skal indtage. Med medierne, der tæller kalorier som den bedste måde at forblive sund og rask, er det ikke underligt, at de bekymrer sig. Desværre er den nuværende forskning utilstrækkelig til at bestemme børns kaloribehov.
Fordi børn vokser med forskellige hastigheder, har forskellige aktivitetsniveauer og faktisk gennemgår ”vækst spurter, ”der har brug for yderligere kalorier på disse tidspunkter, er bestemmelse af kaloribehov til enhver tid ved siden af umulig. Faktisk kan kalorietælling føre til problemer for børn, hvis de forbrugte kalorier ikke er tilstrækkelige til at opfylde deres behov på et givet tidspunkt. Utilstrækkelige kalorier kan føre til hæmmet vækst, blodsukkerforstyrrelser eller endda vægtforøgelse, reduceret energi og nedsat stofskifte. Her er nogle spørgsmål, jeg ofte får fra patienter.
Mit barn er højt, så kan jeg ikke bare anslå at bruge de voksne kalorietabeller?
Nej, det er meget vigtigt, at du ikke bruger kalorietabeller til voksne til at beregne kaloriebehov for børn. Disse diagrammer korrelerer ikke godt med børns kaloribehov.
Så hvordan bestemmer jeg mit barns kaloribehov?
Som art var mennesker ikke designet til at skulle tælle kalorier for at forblive sunde og slanke. Vores kroppe har et meget sofistikeret system med hormonsignalering for at fortælle os, hvornår vi skal spise og vi ikke behøver at spise. Børn bør have lov til at spise, når de er sultne, og tilskyndes til at lytte til deres krop efter sultemærker.
Jeg anbefaler aldrig at få dit barn til at afslutte deres måltid. Mange forældre fortæller mig, at de får deres barn til at afslutte måltidet, fordi de ved, at hvis de ikke gør det, vil deres barn bare være sulten igen om en time. Hvis dit barn vokser, kan det være nødvendigt, at deres krop til tider fodres hver time, men får dem til at afslutte deres måltid, når de ikke er sultne, vil bare smide deres krops medfødte evne til at signalere mad/kalorieindhold behov. Den bedste gave, du kan give dine børn, er evnen til at bestemme, hvornår og hvor meget de skal spise (læg mærke til, at jeg ikke sagde hvad; det er OK at sige nej til junkfood).
