Food Network -stjernen åbnede en ny restaurant på Times Square i New York City, men New York Times gav ham nul stjerner og en anmeldelse værd at tale om.
Guy Fieri åbnede for nylig en ny restaurant på Times Square, og lad os bare sige hans New York Times anmeldelse var ikke helt, hvad han havde håbet. Anmeldelsen udkom nov. 13 og ser ud til at blive mere presse end selve restauranten. Anmeldelsen, skrevet af Pete Wells, er skrevet som et kæmpe spørgsmål til Fieri.
“Guy Fieri, har du spist på din nye restaurant på Times Square? ” Wells startede. “Har du trukket en af de 500 pladser på Guy’s American Kitchen & Bar op og bestilt et måltid? Spiste du maden? Levede det op til dine forventninger? ”
Gennemgangen fortsætter med at forklare bestemte ting på menuen, eller oplever anmelderne "udholdt", mens de spiste på Fieris restaurant.
"Hvad med en lille salat med fire eller fem miniaturecroutoner gør Guy's Famous Big Bite Cæsar (a) stor (b) berømt eller (c) Guy's i nogen meningsfuld forstand?" han sagde.
Wells slog også op på stort set alle andre typer mad i restauranten, fra nachos ("en af de hårdeste retter i den amerikanske kanon til at rode") til calamari og endda cocktails. Den eneste drink, Wells syntes at godkende, var øllen. Wells fortsatte med at tale (snarere spørge) om den måde, maden blev serveret på.
”Et eller andet sted i det gabende, tre-etagers interiør i Guy’s American Kitchen & Bar er der en lang køletunnel, som servere skal igennem for at sikre, at pommes frites, allerede halte og oliesugede, serveres også kolde? ” Wells overvejede og fortsatte det brutale angreb med at spørge: ”Får det det til at lyde som om alt på Guy’s American Kitchen & Bar er uspiselige? Det sagde jeg ikke, vel? ”
Av. Wells kritiserede også servicen, værtinden og endda indretningen. Nogle siger, at anmeldelsen var lidt for ensidig, men tiden vil vise, om det gør ondt i forretningen. Turister elsker jo en stjerne, og restauranten ligger i turistland. Og chancerne er, at restauranten ikke reklamerer for sin nul-ud-af-fire-stjernede anmeldelse ved døren.
Fieri var den første vinder af Food Network Star og er i øjeblikket vært for Food Network -showet Diners, drive-ins og dyk. Han har endnu ikke reageret på den mindre end gunstige anmeldelse.
