Dagligvarer er nådesløse pengetyve. Det kan koste en lille formue at holde en familie mæt og glad, og uge efter uge tærer det på din bankkonto.
Træt af at se mine penge forsvinde, besluttede jeg at foretage nogle ændringer. Nu er min ugentlige butik en operation i militærstil, der udgør omkring halvdelen af det, jeg plejede at bruge. Det er ikke svært - faktisk har det gjort mit liv så meget lettere. Hvis du er klar til udfordringen, så tag et kig på mine bedste pengebesparende tip.
1. Bevæb dig med en plan og en liste
Her er en hurtig måde at bruge masser af penge på ting, du ikke har brug for: Gå mad indkøb med vage forestillinger om, hvad du måske vil spise senere på ugen. Jeg garanterer, at du går ud med langt mindre af den nyttige mad og alt for meget af typen "chokolade og is".
Inden du overhovedet forlader huset, skal du lave en fornuftig madplan og kontrollere dit spisekammer og køleskab, så du ikke fordobler ting, du allerede har. Skriv derefter din liste.
Kyndig løsning: Apps som Paprika giver dig mulighed for nemt at gemme alle dine opskrifter fra websteder. Derefter kan du tilføje de varer, du har brug for, til en indkøbsliste på din telefon. Boom! Madplan sorteret!
2. Gå kødfri mindst en gang om ugen
Hør på mig! At gå kødfri betyder ikke, at du i stedet skal begynde at spise tofu eller bønnerød. Del kød ud til billigere grøntsager, som græskar eller kartoffel i en karry i stedet for kylling, eller linser i en hyrdetærte i stedet for hakket. Der er masser af opskrifter derude til lækre møder uden måltider, der sparer dig en smuk krone og ikke får dig til at føle, at du går glip af.
Kyndig løsning: Det her cremet kartoffelkarry er et godt kødfrit måltid fra et websted kaldet Gafler over knive, hvor du finder en opskrift, der kan tilfredsstille selv den mest hengivne kødædende.
3. Spis et måltid i slutningen af ugen
Den sidste aften før din næste købmand kan være et fast måltid, hvor du bruger alle resterne i dit køleskab. Mine favoritter er stegte ris, karryretter og pommes frites, fordi de er så alsidige til brug af grøntsager og kun kræver andre pantryklammer til at fuldføre dem, f.eks. Kokosmælk, ris eller sojasovs.
Kyndig løsning: Vær opfindsom! Her er en god omelet opskrift og a grundlæggende stegte ris opskrift for at komme i gang. Tilføj bare dine rester!
4. Spis mindst et 'billigt' måltid om ugen
Du behøver ikke at spise gourmet hver nat. Mindst en gang om ugen, planlægge en super-billig måltid mulighed som suppe. Når det er i sæsonen, vil et hoved af blomkål koste et par dollars, og resten af ingredienserne til blomkålssuppe kan normalt findes i dit spisekammer.
Kyndig løsning: Planlæg dine måltider for at drage fordel af sæsonbetonede råvarer (Bæredygtigt bord har en nyttig guide). At købe søde kartofler til 99 cent i stedet for $ 2,99 kilo gør en stor forskel for din ugentlige sum!
5. Køb ikke pakkesnacks
Pakket snackmad koster en vanvittig mængde penge, og du betaler for grimme ingredienser. En meget billigere løsning er at lave store partier sunde muffins eller dine egne müslibarer.
Kyndig løsning: Popcorn er en super enkel og glimrende billig snackidé. Min familie vælger blandt disse krydderier for at holde det interessant. Ikke -hakkede majskerner er billigste - og brug en popcorn -maker eller bare pop dem på komfuret.
6. Når din shopping er færdig, skal du lægge din pung væk
Køb alt på din liste, og gå ikke tilbage til købmanden resten af ugen. Hvis du har glemt noget, skal du finde en erstatning i dit køleskab eller spisekammer. En ekstra tur til butikken resulterer normalt i at købe mere, end du har brug for (som førnævnte chokolade og is).
Undtagelsen: De eneste ting, jeg bøjer mig på, er brød og mælk - for børnene kan ikke overleve uden toast, og jeg kan ikke overleve uden min morgenkaffe.
Der er meget mere, du kan gøre for at skære ned på din købmandsregning, men disse top seks er en god start. Hvor meget kan du spare på din købmandsregning med blot et par af disse enkle ændringer?
