Thai kyllingetacos med jordnøddesmørsauce - SheKnows

Taco Tuesday har brug for en ansigtsløftning. Disse thailandske tacos kombinerer grillet kylling, kålsalat og masser af jordnøddesmørsauce.

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

Kyllingetacos er lækre, men når du tilføjer lidt thailandsk smag, bliver de lækre fra denne verden. Vi holdt kyllingesmagen enkel og grillet, men parrede den med masser af friske sprøde grøntsager, urteagtig koriander og en hjemmelavet Sriracha jordnøddesmørsauce. Taco Tuesday blev bare meget mere smagfuld.

Thai opskrift på kyllingetacos med jordnøddesmørssauce

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 store kyllingebryst uden ben, uden hud
• 2/3 kop revet kål
• 2/3 kop revet gulerødder
• 2/3 kop fint skåret rød peberfrugt
• 1/2 lime, saftet
• 1/2 kop cremet jordnøddesmør
• 2 spsk Sriracha sauce
• 8-10 små mel tortillas, varme
• 1/4 kop hakket koriander

Rutevejledning:

1. Grill kyllingen, indtil den er helt kogt. Lad kyllingen hvile i 3 minutter og skær den derefter i skiver.
2. Kål, gulerødder og peberfrugt kombineres i en medium skål. Drys med limesaft.
click fraud protection
3. Bland jordnøddesmør og Sriracha sauce i en lille skål.
4. For at samle tacos tilsættes lidt kylling til en tortilla, toppet med grøntsager, en skvæt Sriracha jordnøddesmørssauce og et drys hakket koriander.
5. Dryp med lidt ekstra Sriracha sauce, hvis du kan lide din tacos ekstra krydret.

Flere taco opskrifter

Buffalo kylling tacos
Ristede grøntsagstacos
Spaghetti tacos