Det hører vi altid morgenmad er dagens vigtigste måltid - og det er sandt. Morgenmaden starter dagen godt og giver børnene mulighed for at få flere næringsstoffer, som måske ikke er rigelige i deres kost resten af dagen, såsom jern, calcium og fibre. Morgenmad er vigtig for små børn af forskellige årsager. At spise morgenmad hjælper børn regelmæssigt med at udvikle sig sund kost vaner, forbedrer koncentration og hukommelse, reducerer hyperaktivitet og giver mange andre fordele.
Sunde spisevaner
Hvis forældre serverer børn morgenmad rutinemæssigt fra en ung alder, vil det blive en vane i mange år fremover. Start dagen med en velafbalanceret morgenmad bestående af fuldkorn, magert protein, fedtfattigt mejeri og frugt. Kombinationen af komplekse kulhydrater, fibre, protein og godt fedt gør, at børn føler sig mætte, opmærksomme og klar til at møde dagen, samtidig med at de giver
ernæring de har brug for optimal vækst og udvikling. Derudover vil børn, der ikke spiser en sund morgenmad, ofte spise mere junkfood eller usunde snacks i løbet af dagen.Tag vores quiz: Lærer du dine børn sunde madvaner? >>
Bedre koncentration
Børn i førskolealderen lærer med en fantastisk hastighed hver dag. Børnehavebørn er lige begyndt at lære deres bogstaver, tal og andre vigtige begreber, der lægger fundamentet i de kommende år. At spise morgenmad forbedrer koncentration og mental præstation. Børn, der springer morgenmaden over, er mindre fokuserede og opmærksomme. De synes også, at de føler sig for træg til at fuldføre morgenopgaver. Børn, der er sultne, oplever flere indlæringsvanskeligheder i forhold til børn med næring. Derudover er børn, der spiser sukkerholdig morgenmad, frem for et sundt måltid, ofte hyperaktive. The American Dietetic Association siger, at børn, der spiser en sund, velafbalanceret morgenmad, er mere tilbøjelige til at opfylde de daglige næringsbehov, koncentrere sig bedre, have bedre problemløsningsevner, have bedre hånd-øje-koordination, være mere opmærksom, være mere kreativ, gå glip af færre skoledage og være mere fysisk aktiv.
Familiebinding
Det viser forskning børn, der sætter sig ved bordet for at spise aftensmad med deres familie klarer sig bedre i skolen, holder sig ude af problemer og kommunikerer mere åbent end børn, der ikke gør det. Dette gælder også til morgenmad. Hvis du er nødt til at få dine børn til at gå i førskole tidligt om morgenen, skal du gøre en indsats for at stå op 15-20 minutter tidligere for at forberede en sund morgenmad. Små børn lærer de fleste af deres vaner af deres forældre, så det er vigtigt for forældre at være et godt eksempel og også spise morgenmad hver dag. Måltid er en fantastisk tid at binde som en familie. Du kan tale om gårsdagens begivenheder, hvad du forventer af i dag, og hvad du ser frem til i morgen.
Morgenmad behøver ikke at være kompliceret for at være sund. Overvej enkle muligheder, såsom en lav/sukkerfri kornblanding med mælk og frugt eller en ristet fuldkornsvaffel toppet med skiveskåret frugt sammen med et glas mælk. Undgå sukkerholdige morgenmadsprodukter eller færdigpakkede fødevarer med ringe eller ingen næringsværdi. En morgenmadsshake kan være et fantastisk valg, når du har travlt.
Let og sund morgenmadside
Jordnøddesmør Banan Morgenmadsshake
Morgenmad ideer
5 Morgenmadopskrifter, som både mor og børn vil elske
5 måder at få børn til at spise morgenmad
7 Brain-boostende morgenmadsideer til børn
