Små batch melasse cookies - SheKnows

En sød vegansk godbid fundet blandt de 364 andre cookieopskrifter i Anna Ginsberg Den daglige cookie kogebog, disse lækre krydrede søde småkager er en perfekt afslutning på en frokost eller middag samt en uimodståelig nippe med din formiddag eller eftermiddagste. Det er en god ting, Ginsberg formulerede denne opskrift til at levere et lille parti - kun 16 småkager - så du behøver ikke at bekymre dig om at blæse dit nytårs kostopløsninger for dårligt, selvom du spiser mere end en få.
En sød vegansk godbid fundet blandt de 364 andre cookieopskrifter i Anna Ginsberg Den daglige cookie kogebog, disse lækre krydrede søde småkager er en perfekt afslutning på en frokost eller middag samt en uimodståelig nippe med din formiddag eller eftermiddagste. Det er en god ting, Ginsberg formulerede denne opskrift til at levere et lille parti - kun 16 småkager - så du behøver ikke at bekymre dig om at blæse dit nytårs kostopløsninger for dårligt, selvom du spiser mere end en få.

Relateret historie. Disse veganske bagere får dig til at gentænke din bryllupskage

Små batch melasse cookies

Opskrift findes i Den daglige cookie: 365 fristende godbidder til det sødeste år i dit liv af Anna Ginsberg

Udbytter 16

Ingredienser:

t.
• 1 kop plus 2 spiseskefulde mel

t

• 1 tsk bagepulver

t

• 1/2 tsk stødt kanel

t

• 1/2 tsk hakket ingefær

t

• 1/2 tsk nelliker

t

• 1/8 tsk salt

t

• 1/2 kop fast pakket lysebrunt sukker

t

• 6 spsk vegetabilsk eller smeltet kokosolie

t

• 2 spsk mild melasse

t

• 1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

t

• 2 spsk drænet, usødet æblemos

t

• Mousserende sukker til drys

Rutevejledning:

t.
1. Forvarm ovnen til 325 grader F.

t

2. Beklæd 2 bageplader med bagepapir.

t

3. Bland mel, bagepulver, kanel, ingefær, nelliker og salt sammen i en lille skål.

t

4. Bland brunt sukker, olie, melasse, vanilje og æblemos sammen i en mellemstor skål.

t

5. Tilsæt melblanding til brun farinblanding og rør indtil det er blandet.

t

6. Hæld spiseskefulde dej op og form dem til 3/4 tommer kugler. Arranger omkring 2-1/2 tommer fra hinanden på de tilberedte bageplader og pres ned til ca. 1/2 tommer tykkelse.

t

7. Drys toppen af ​​småkagerne med sukker.

t

8. Bag et ark ad gangen i 13 til 15 minutter.

t

9. Lad afkøle på bagepladerne i 2 minutter, og overfør derefter til en rist for at afkøle helt.

Mere veganske kageopskrifter!