Vi elsker opskrifterne fra Maria Zoitas, skaberen af Marias hjemmelavede serie af specialtilberedte fødevarer på Westside Market NYC. Hun deler denne næringsfyldte fuldkornsdessert og opfordrer os alle til at spise den op, når vi vender tilbage til sundere spisning, når ferien er gået.
Vi elsker opskrifterne fra Maria Zoitas, skaberen af Marias hjemmelavede serie af specialtilberedte fødevarer på Westside Market NYC. Hun deler denne næringsfyldte fuldkornsdessert og opfordrer os alle til at spise den op, når vi vender tilbage til sundere spisning, når ferien er gået.
Marias hjemmelavede hvede bær -dessert
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 1 pund hvedebær
- Salt
- 1/2 pund ristede mandler
- 1/2 pund granatæblekerner
- 1/2 pund valnødder
- 1/2 pund tørrede tranebær
- 1/2 pund gyldne rosiner
- 1/2 pund sorte rosiner
- 1 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk nelliker
- 10 tsk sukker eller stevia
- 3 tsk sesamfrø
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Bring en stor gryde med vand i fuld kog ved høj varme og let salt.
- Tilsæt hvedebær, reducer varmen til en hurtig simmer og kog indtil hvedebærene er møre, men stadig seje, cirka 1 time.
- Bland hvedebær i en skål med resten af ingredienserne.
- Lad sidde i en time før servering.
t
t
t
Flere velsmagende og sunde veganske opskrifter!