Braised Swiss Chard - SheKnows

Slutningen af ​​sommeren er tæt på sammen med højsæsonen for mange mørke bladgrøntsager, såsom mangold. Denne braiserede schweiziske chard -opskrift er blot endnu en måde at nyde dette veggie -kraftcenter af ernæring. Prøv det som en vegansk tilbehør eller spis det som et vegansk måltid.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

Braised Swiss Chard
Serverer 4

Ingredienser:

• 1 stor flok schweizertræ, træagtige hårde stilke fjernet, blade hakket

• 2 spsk olivenolie

• 1/2 løg, finthakket

• 2 fed hvidløg, hakket

• 2 spsk hakket frisk ingefær

• Din yndlings krydrede peanutsauce

Rutevejledning:

1. Blanchér mangold i en stor gryde med saltet kogende vand i 2 minutter eller indtil den bare er visnet.

1. Tøm mangold og skyl med koldt vand.

1. I en stor stegepande over medium varme, opvarm olie og kog løg, omrør ofte, indtil løget er mørt.

1. Rør hvidløg og ingefær i og kog under omrøring ofte i 2 til 3 minutter.

1. Tilsæt chard til stegepanden, rør den sammen og kog i 1 til 2 minutter for at varme op.

1. Overfør til en serveringsplade og dryp med jordnøddesauce. Server straks.

Mere lækkert veganske opskrifter
Tailgating Lentil Spinat Suppe
Slut på sommer Sorbet Sandwhiches
Lazy Labor Day -cocktail