Lige da du troede, at varm chokolade ikke kunne blive bedre, ændres din verden for altid. Forbered dig på lavendel, chili og mynte varm chokolade - den bedste måde at bekæmpe den iskolde kulde på i vinter.
![australia-funktion](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vinteren kan være brutal, men det kan også være årsagen til at drikke din vægt i cremet hjemmelavet varm chokolade. Brug ægte chokolade og kakao og forskøn din vinterdrik med lavendel, chili eller mynte. Drik det derefter sammenkrøllet på din sofa eller del det med venner og bøj ydmygt, da de giver dig en stående applaus.
Lavendel, chili og mynte varm chokolade
Serverer 4-6
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 40 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Ingredienser:
- 3 kopper sødmælk
- 2 tsk lavendelknopper/chili/friske mynteblade
- 1 kop fløde
- 150 gram mørk chokolade
- 150 gram mælkechokolade
- 2 spsk usødet kakaopulver
Rutevejledning:
- Hæld mælken i en lille gryde og sæt den på en medium høj varme.
- Når mælken er varm, sænk varmen og tilsæt lavendel/chili/mynte under konstant omrøring.
- Så snart blandingen begynder at boble, skal du slukke for varmen og lade den køle af i 10-15 minutter (eller indtil du er tilfreds med smagets intensitet).
- Hæld mælken gennem en sigte for at stamme lavendel/chili/mynte ud. Hæld det tilbage i gryden, skru ned for varmen og tilsæt fløde, chokolade og kakaopulver.
- Pisk eller rør, indtil alt er blandet helt, og lad det stå på varmen under omrøring, indtil blandingen tykner lidt.
- Tag det af varmen, hæld det i dine krus eller glas. Pynt den varme chokolade med lavendel, chili eller friske mynteblade, hvis du vil, og server.
Varm mælken op, men sørg for, at den ikke koger
![Varm chokolade](/f/11ddda8ad2e7ab23d6e62caefb1b27b7.jpeg)
Tilsæt smagen og lad den sive ned i mælken - vær ikke bange for at nedsænke og blande den. Smag det til igen, indtil smagen er så intens som du vil.
![Varm chokolade](/f/22b5308c0b8cf711a1de89865a9b8f1d.jpeg)
Tilsæt fløde og chokolade godhed og rør, indtil det er helt opløst.
Fortsæt, indtil det tykner
Tag det af varmen, hæld det i krus eller glas, pynt og drik!
![Varm chokolade](/f/6940255d7afada1455c5118958b73ffb.jpeg)
![lavendel, chili, mynte varm chokolade](/f/f0d7e4ee60829bcd4b56fbf8a45984a9.jpeg)
Flere vinterdrikkeopskrifter
Cookies-og-fløde varm chokolade er din iss tabte fætter
Spiked honningkager karamel latte er en vinter-favorit kun for voksne
Gå over Pumpkin Spice - her kommer Chestnut Praline Latte