Vil du have et sjovt twist på græskartærte? Disse empanadas fyldes med et krydret græskarfyld og bages til de er gyldenbrune. De er en perfekt lille ferie desserter.
Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Når vi tænker på græskar, tænker vi altid på græskartærte. Selvom tærten er lækker og meget populær i løbet af ferien, ville vi blive kreative med vores græskar -dessert. Her deler vi en opskrift på nemme græskar -empanadas. Disse har alle de ting, vi elsker ved græskartærte, men proppet inde i en flakket tærtebund og bagt til de er gyldenbrune.
Lækker græskar empanadas opskrift
Tilpasset fra alle opskrifter
Serverer 8
Ingredienser:
- 2 købt tærteskorpe (findes i køleskabet)
- 4 kopper dåse græskar
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 kop brunt sukker eller 1/2 kop honning eller ahornsirup
- 1/2 tsk havsalt
- 1 spiseskefuld kanel
- 1/2 tsk nelliker
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- 1/4 tsk hakket ingefær
- 1 æg, pisket
Rutevejledning:
- Forvarm din ovn til 350 grader F og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Rul tærtebunden ud, og brug et stort glas eller en fræser til at skære i alt 8 cirkler (4 fra hver tærtebund).
- I en blandeskål kombineres resten af ingredienserne undtagen ægget. Brug en håndmixer til at blande græskarfyldet, indtil det er glat, og der ikke er nogen klumper.
- Med en ske skal du lægge en fyldig skefuld græskarfyld i midten af hver dejcirkel (pas på ikke at overfyldes). Fold dejen over, skab en halvmåneform, og krymp forsigtigt kanterne med en gaffel for at forhindre, at fyldet lækker ud.
- Pensl empanadas toppe med det sammenpiskede æg og bag dem i cirka 20-25 minutter eller indtil empanaderne har en gyldenbrun farve. Fjern dem fra ovnen, og lad dem køle helt af inden servering.
Flere græskaropskrifter
Hjemmelavet græskar smør
Græskar varm chokolade
No-bake græskar brulee
