Hvis disse donuts bages, må de være sunde, ikke? Måske ikke, men de er bestemt kalorierne værd. Server dem til din feriemorgenmad, og sørg for at prøve at dunke dem i kaffe!
Relateret historie. Denne nye feriekogebog hjælper dig med at piske 50 gourmet varme kakaobomber som en proff
Tricket til at bage donuts er ikke at overfylde gryden. Det er fantastisk, når muffins hæver sig over kanten af gryden og danner velsmagende toppe, men en del af det, der gør donuts visuelt tiltalende, er deres klassiske runde form. Overfyldning af gryden kan resultere i en "muffineffekt". For at undgå dette skal du kun fylde dejen tre fjerdedele af vejen til toppen af gryden. Hvis der er en lille smule udhæng med det færdige produkt, skal du blot skære det væk med en savtakket kniv.
Bagte æggesnapsdoughnuts med eggnog romglasur
Giver 6 donuts
Ingredienser:
- 1 kop mel til alle formål
- 1/3 kop sukker
- 3/4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk kanel
- 1/8 tsk frisk revet muskatnød
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kop æggesnaps
- 1 æg
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1/2 tsk vanilje
- 3 spsk æggesnaps
- 1 spsk rom
- 1-1/2 kopper pulveriseret sukker
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Smør en doughnutform let.
- I en mellemstor skål piskes mel, sukker, bagepulver, kanel, muskatnød og salt sammen. I en separat skål piskes 1/2 kop æggesnaps, æg, vegetabilsk olie og vanilje sammen. Pisk de våde ingredienser i de tørre ingredienser.
- Hæld dejen i gryden og fyld hver doughnut kun 3/4 af vejen.
- Bages i 7 minutter. Vend donutsene på en kølerist og lad dem afkøle.
- For at lave glasuren piskes pulveriseret sukker i de 3 spiseskefulde æggesnaps og rom. Dyp hver doughnut halvvejs i glasuren og lad glasuren stivne.
Flere æggesnapsopskrifter
Eggnog pandekager
Eggnog hurtigt brød
Eggnog fransk toast
