3 lette fedtfattige chokolade desserter-SheKnows

Hvis du har holdt dig til dine nytårsforsætter og har det (og ser) bedre ud end nogensinde, hvorfor blæse det hele på en dessert i februar. 14? Denne Valentinsdag, tag din kage og bliv stadig svelte ved at nyde en af ​​disse fedtfattige chokolade desserter!

Relateret historie. Nicole Kidman og Keith Urban er som forelskede teenagere i nyt foto

Opskrift tilpasset fra Madlavning lys

Serverer 2

Ingredienser:

• Cirka 2 kopper franskbrød, skåret i tern
• 1/2 kop fedtfri mælk
• 2-1/2 spsk lys creme
• 1-1/2 spsk usødet kakaopulver
• 1 spsk Patron XO Dark Cafe
• 1/2 tsk vanilje
• 1 æg
• 2 spsk hakket mælkechokolade

Rutevejledning:

1. Pisk fløde, mælk, kakaopulver, patron, vanilje og æg sammen i en røreskål, indtil det er godt blandet. Tilsæt brødet og rør det til pelsen. Dæk til med folie eller plastfolie og lad den køle af i cirka 30 minutter.
2. Når den er afkølet, hældes blandingen i to ramekiner. Top hver med en spiseskefuld hakket chokolade.
3. Forvarm ovnen til 350 grader F. Læg ramekiner i et ildfast fad og fyld bagepladen halvt med vand. Bages i cirka 35 minutter eller indtil den er stivnet og chokoladen er smeltet. Tilsæt flødeskum og nyd det!

Serverer 2

Ingredienser:

Til budding:

• 1-1/2 spsk usødet kakaopulver
• 2 spsk majsstivelse
• 1 kop fedtfri eller 1% mælk
• 2-1/2 spsk sukker
• 1 spsk chokoladechips
• 1/2 tsk vanilje

Til parfait:

• Cirka 1 kop friske blåbær
• Cirka 1 kop fedtfattig flødeskum

Rutevejledning:

1. For at lave budding: Pisk sukker, majsstivelse og kakaopulver sammen, indtil det er blandet. Tilsæt mælk og rør rundt for at kombinere. Hæld blandingen i en medium gryde og varm op ved middel varme. Bring det i kog under konstant omrøring. Tilsæt hurtigt chokolade og vanilje og pisk til at kombinere. Fjern budding fra gryden og kom den i en kølet blandeskål.
2. Dæk med plastfolie og afkøl i cirka 15 minutter.
3. For at samle parfaitsne skal du øse omkring 2 spiseskefulde budding i bunden af ​​en parfait -kop eller en Mason -krukke. Top budding med omkring 1/2 kop blåbær. Top blåbærene med 1/2 kop flødeskum. Pynt med chokoladespåner.

Frosting opskrift tilpasset fra Gnistopskrifter

Giver cirka 12 cupcakes

Ingredienser:

Til cupcakes:

• 2 kopper sigtet universalmel
• 1 kop hvidt sukker
• 1/2 kop usødet kakaopulver
• 1/4 kop usødet æblemos
• 1/4 kop rapsolie
• 1-1/2 kopper vand
• 1-1/2 tsk bagepulver
• En skvæt salt
• 1 spsk vaniljeekstrakt

Til frostingen:

• 2 spsk smør, blødt
• 4 ounces let flødeost
• 1-1/2 kopper pulveriseret sukker
• 1/4 kop usødet kakaopulver
• 1-1/2 spsk lys creme
• 1/2 tsk vanilje

Rutevejledning:

1. For at lave cupcakes: Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør cupcake/muffinsform med kogespray. Bland mel, bagepulver, kakaopulver og salt i en stor skål. Tilsæt sukker og bland godt. Tilsæt vand, olie og vanilje og bland til dejen er cremet. Hæld dejen i den smurte cupcakeform og fyld hver 3/4 fuld. Bages i 35-45 minutter eller indtil de er færdigstegt. Prik med en tandstikker, og hvis den kommer tør ud, er de færdige. Læg på en kølerække og lad afkøle inden frosting.
2. For at lave frostingen: Pisk flødeost, smør, flormelis, let fløde, kakaopulver og vanilje sammen med en elektrisk mixer. Pisk til det er tykt og cremet. Frost cupcakes med frosting og pynt med chokoladespåner.

Disse lækre desserter er rige og dekadente og smager ikke så fedtfattigt som de er! Din Valentine vil elske de afslappende budding, parfaits og cupcakes, mens du vil elske, hvor perfekt de passer ind i din kost. Hver dessert har mindre end 300 kalorier pr. Portion og 8 gram fedt!

Flere fedtfattige dessertopskrifter

3 Fedtfattig chokoladeis uden bagning
Klassisk madlavning lyset op: Hjemmelavet chokoladepudding
3 sunde påskedesserter