Du har helt sikkert hørt det før: Tag små slurke ingefærøl for at forsøge at berolige en mavebesvær, når du er ikke har det godt eller håndterer morgenkvalme. Vi har alle været der med den frygtede mavefejl. Kvalme, opkastning - du leder efter alt for at lindre elendigheden. Og selvom det er svært at holde noget nede, beholder mange mennesker et lager ingefærøl i deres køleskab i disse desperate tider som et folkemiddel, som vi alle bare er enige om, høfligt af vores mødre og deres mødre foran dem.
Selvom det er populært, fordi ingefær som ingrediens har egenskaber, der hjælper med kvalme, gør det det virkelig arbejde?
"Ifølge Database for naturmedicin, ingefær hjælper med kvalme fra kemoterapi, morgenkvalme, postoperativ og køresyge for nogle, men i mængder som 0,5 til 2,5 gram, ”siger Melissa Majumdar, MS, RD, registreret diætist og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. "Ingefærs aktive ingrediens, der påvirker kvalme og opkastning, er uklar, men er sandsynligvis relateret til gingerolerne og shogaols komponenter, der kan hæmme neurokinin-1, serotonin og dopaminreceptorer, der sandsynligvis påvirker kvalme."
Men desværre, hvad din mor sandsynligvis ikke fortalte dig, er, at din ingefærøl sandsynligvis ikke rent faktisk indeholder de rigtige ting. (Vi ved!)
“Ginger ale har lidt eller ingen ingefær baseret på ingredienserne; ingefær kan være inkluderet i de 'naturlige smagsstoffer', der er angivet på etiketten, men naturlige smag og ingredienser er angivet i faldende rækkefølge, hvilket betyder, at der er langt mere vand og majssirup med høj fructose end ingefær i ingefærøl, ”siger Majumdar. Faktisk en ginger ale producent, Canada tør, blev for nylig sagsøgt for ikke at indeholde nogen ingefær, men alligevel pakket og mærket med ordene "Lavet af ægte ingefær."
Så hvordan kan du drage fordel af ingefærs kvalme fordele i andre former? "Ingefær findes i pulveriserede sorter og kan være den letteste at måle, men frisk ingefær kan nydes ved at rive den i mad eller steppe i en te," siger Majumdar.
Men i slutningen af dagen, hvis ingefærøl fungerer for dig, er det okay at holde fast ved det. (Plus, det smager virkelig godt.)
"Den vigtigste faktor i håndteringen af en aktiv mavefe er hydrering," siger Majumdar. ”I så fald er alt, hvad der lyder appetitligt og flydende, et godt middel, da dehydrering yderligere kan forårsage kvalme og opkastning og bør undgås. ” Nederste linje: Hvis du har en afprøvet og sand strategi, der får dig til at føle dig bedre, når du er syg, skal du fortsætte med det. Hvis du ikke har bemærket nogen forbedring med ingefærøl, men kan lide smagen af ingefær, skal du skifte til ingefærpulver eller frisk ingefær for mere lindring.
En version af denne historie blev offentliggjort marts 2019.
