Vi ved alle, at alt er bedre med lidt (eller meget) smørret pålæg, og disse opskrifter beviser det.
Buttery spaghetti squash opskrift
Ingredienser:
- 1 spaghetti squash (ca. 2 1/2 pund), halveret på langs og frøet
- 1/4 kop vand
- 4 spsk Country Crock® Spread, delt
- 1/2 tsk hakket hvidløg
- 2 tsk revet parmesanost
Rutevejledning:
- Arranger squashen med den skårne side nedad i et lavt fad; tilsæt vand. Mikrobølgeovn afdækket ved høj i 12 til 15 minutter, indtil den er mør. Lad stå i 5 minutter. Skrab forsigtigt squashen med en gaffel for at trække de spaghetti-lignende tråde fra hinanden.
- Smelt 2 spiseskefulde Country Crock® Fordel i en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilsæt hvidløg og kog under omrøring, indtil det er duftende - ca. 30 sekunder. Tilsæt squash og kog under omrøring ofte, indtil det er belagt og varmt - ca. 3 minutter.
- Fjern fadet fra varmen, og tilsæt de resterende 2 spiseskefulde pålæg og 1 tsk ost; smid væk. Hæld det hele i serveringsskålen og drys med den resterende 1 tsk ost. Garnér eventuelt med hakket basilikum eller persille.
Dette indlæg blev bragt til dig af Country Crock®.
