Martha Stewart ved en eller to ting om, hvordan man laver lækre kager. Så da hun deler en ny opskrift på bagværk, tager vi hurtigt til efterretning. Fra hendes ikoniske fluffy Angel Food Cake til hende citrus magisk ark kage - vi elskede dem alle. Der er dog en klassisk kageopskrift, der altid er vores go-to: chokolade kage; og Stewart delte bare en genial måde at gøre det endnu bedre end normalt. Hende Chokolade Sprinkle Sheet Cake opskrift er lettere end mange tætte, dekadente chokoladekager opskrifter, og hun delte hemmeligheden på Instagram.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
»En let chokoladekage er ikke en modsætning i form. Det gør en fantastisk snack når som helst! ” Stewart skrev. “Her er noget af melet i vores grundopskrift erstattet med en halv kop kakaopulver til en dyb chokoladesmag. Creme fraiche skaber en mør krumme, og buttercream frosting bliver pisket til luftig med en elektrisk mixer. ”
Stewarts tip om at erstatte noget af melet med kakaopulver er så enkelt og alligevel så genialt. Ærligt, vi er ikke sikre på, hvordan vi aldrig har tænkt over dette før, men det vil helt sikkert ændre den måde, vi laver vores kager på fra nu af. Når alt kommer til alt, kan du nogensinde have nok chokolade?! (Svaret er altid et rungende ”nej”).
Som Stewart siger, skal du bruge en elektrisk mixer; hvis du ikke har en KitchenAid har en standmixer, vi elsker (og det gør Ina Garten også).
Få Martha Stewart Chokolade Sprinkle Sheet Cake opskrift. online og i januar/februar -udgaven af Martha Stewart Living.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under:
