Sandwich, muffins og grøntsagsskive: Disse er alle helt sunde og tilstrækkelige måltider til at brødføde dine børn ved frokosttid, men de er ikke ligefrem spændende! Opfrisk dine små madpakker med disse sjove og kreative opskrifter, der vil tilskynde dine børn til at spise hver sidste bid.
1
Butterfly sandwich
Billedkredit: www.neat2eat.com.au
Denne sommerfuglesandwich er den perfekte frokost til den lille pige i dit liv og markerer flere kasser, da den er sund, nærende og masser af sjov!
Opskrift tilpasset fra www.neat2eat.com.au
Serverer 1
Ingredienser:
- 2 skiver brød
- 1 ostestav
- Flødeost, smør, marmelade, Nutella eller andet pålæg
- Sultanas til dekoration
Du skal også bruge:
- En hjerteformet sandwichskærer eller skarp kniv (til at skære hjertet i fri hånd)
- Et madvalg til gevir; du kan også lave gevir af tandstikker med druer fast i hver ende, eller kringlepinde, der er skåret ned i størrelse
Rutevejledning:
- Brug hjerteskæreren til at skære et hjerte fra hver skive brød. Alternativt kan du bruge en skarp kniv til at skabe en hjerteform i hver brødskive.
- Vend hvert hjerte på siden og skær den nederste "spids" af hjertet af.
- Pak ostestangen ud og læg den på en tallerken, med hvert brød "vinge" placeret på hver side.
- Smør hvert hjerte med spredningen efter eget valg.
- Tilsæt nogle gevir på toppen af ostestokken og pynt med sultanas. Ebony Malcolm fra Neat2Eat anbefaler, at du involverer din lille i at lave deres egen sommerfuglesandwich: “De får så sjovt at gøre det, og du vil blive overrasket over, hvor meget mere sandsynligt de er for at spise det, hvis de har haft en hånd med at lave det, ”siger hun siger.
2
Banan kanelmuffins
Billedkredit: www.weemissmuffet.com
Føj disse storslåede muffins til dine børns venlige madkasse eller skoletaske for at give dem en sød godbid, der smager fantastisk og har lidt ernæring for en god portion.
Opskrift tilpasset fra www.weemissmuffet.com.
Serverer 12
Ingredienser:
Til muffins:
- 1-2/3 kopper fuldkorn eller almindeligt mel
- 2/3 kop råsukker
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 2 æg
- 2 meget modne bananer, mosede
- 1 tsk vaniljeessens
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk salt
Til topping:
- 1/4 kop hvidt sukker
- 1/4 kop smør eller margarine, smeltet
- 1 tsk stødt kanel
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en 12-hullers muffinsbakke med papirkasser.
- Pisk sukker, olie og æg med en piskeris i en skål.
- Rør bananer og vanilje i, tilsæt derefter mel, bagepulver, salt og kanel, indtil det er fugtet.
- Fordel dejen jævnt mellem muffinkopper.
- Bages i 15 til 20 minutter, eller indtil et spyd er indsat og kommer rent ud. Fjern fra bakken og læg den på en rist for at afkøle.
- Når muffinsne er lidt afkølet, tilsættes topping: Bland sukker og kanel i en skål, og dypp derefter hver muffin i det smeltede smør og rul i kanel/sukkerblandingen.
3
Sandwich kebab
Billedkredit: www.eat-drink-love.com
Det er de samme ingredienser, som dine børn kender og elsker, men når de præsenteres i kebab-stil, er de meget sjovere at spise og nyde.
Opskrift tilpasset fra www.eat-drink-love.com.
Serverer 2
Ingredienser:
- 4 skiver brød, smurt
- Cheddarostblok (fast nok, så du kan skære former ud)
- Tyrkiet eller skinke, skåret i skiver
- 8 cherrytomater
- Håndfuld salatblade
Du skal også bruge:
- Træspyd
- Små småkageskærere
Rutevejledning:
- Brug cookie cutters til at skære dit brød og ost i forskellige former.
- Lag ingredienserne, som du ønsker det, på spydene.
- Server og nyd! Hvis du har små børn og ikke vil give dem skarpe træpinde, skal du bare springe spydene over og give dem en tallerken med forskellige formede fødevarer.
Boxout: Det hele er i præsentationen
Billedkredit: www.neat2eat.com.au
Nogle gange handler det mindre om indholdet i madpakken og mere om præsentationen. For eksempel med Neat2Eat.com.au’Sortiment af finurlige bentokasser, kan du injicere lidt sjov i dit barns middag.
Sjov idé:
Gør frokosttid endnu sjovere for dine børn med Golden’s® Facebook -app. Tjek det ud for flere måder at lave frokost på, som dine børn vil se frem til.
Flere snackopskrifter
Lav din egen sherbet
Græskar scones i landlig stil
Energipakkede æble- og abrikosmuffins