At give dit barn et stykke frugt til en snack efter skoletid er omtrent lige så spændende som en trist trompet.
Det er dog svært at benægte, at frugt er et vildt sundt alternativ til populære snacks som småkager og chips. Mor, brug disse smagstip til at gøre et kedeligt stykke frugt til dit barns foretrukne snack efter skoletid.
1. Drys cantaloupe med havsalt
Lad være med at banke på det, før du har prøvet det, damer. Bare et strejf af havsalt frembringer den intense sødme af cantaloupe til en mildt krydret og saftig godbid.
2. Pisk en jordnøddesmør æble dip sammen
Slathering æbler med jordnøddesmør er et trick så gammelt som tiden, men dine børn vil blive vanvittige for dette opdaterede jordnøddesmør og honning opskrift. Det er en cremet dip med græsk yoghurt, honning og nødder, og den er perfekt til at dyppe æbler af alle sorter.
3. Riv ingefær på vandmelon
Vandmelon behøver næppe nogen udsmykning, så det subtile spark af ingefær er nok til at tilføje masser af spænding. Skær vandmelonen i skiver og riv et strejf af frisk ingefær ovenpå til en krydret og saftig godbid.
4. Bland ferskner med vaniljestang
Har du nogensinde grillet en fersken? Det er til at dø for, især når du smører frisk vaniljestang på de skiverne ferskner inden grillning. Åbne flammer krystalliserer frugtens sukker og krydderier for et varmt, klistret og lækkert rod.
5. Dus blåbær med kokos
Selvfølgelig passer blåbær godt sammen med friskrevet kokos, men det er svært at transportere alle de små dele ind i dit barns lille mund. I stedet pisk en kokos-blåbær-godbid op ved at blande en kop frosne blåbær med en dåse kokosmælk, en banan og 10 isterninger til en slurk-snack.
6. Vend kiwier til ispopper
Fjern skindet af 10 kiwier, og smid frugten i en blender med en halv kop frisk limesaft. Hæld den blandede sammensætning i ispoppeformer til en syrlig og forfriskende godbid efter skoletid.
7. Drys timian på appelsiner
Citrus møder sin tændstik i salte timian. Blandingen er en klassisk sauce til fjerkræ, men den er lige så god på en frisk frugt -snack, da timian får en appelsinsmag til at stå i centrum. Skær blot en appelsin lodret og drys en lille portion frisk timian til en lækker godbid.
Mere fra K-12
Hvis du tager fri, skal du ikke forvente, at børn opfører sig i skolen
Mor udvikler Ignore No More -appen til at straffe børn, der ikke ringer tilbage
Skal du være vært for en udenlandsk udvekslingsstuderende?
