ICYMI: her omkring, når som helst Giada de Laurentiisdråber et tip om pasta vores ører (og notesbøger) er vidt åbne. Yep, kokken er en mester, når det kommer til alle ting pasta så når der er en ny ingrediens eller opskrift siger hun, at vi skal prøve, ja - vi har at prøve det. Så da vi så, at De Laurentiis droppede en ny opskrift på citruspestosovs på hendes Instagram, var vi begejstrede, og lad os bare sige, at det allerede har os til at drømme om foråret.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
"Denne citruspesto, også kaldet Pesto Agli Agrumi, er en lys siciliansk pesto med appelsin og citron," skrev De Laurentiis til posten. "Spis det med fisk og skaldyr, grøntsager eller kastet med pasta-som disse ah-mazing lasagneplader fra Setaro (tryk på billedet for at shoppe!)."
Der er få fødevarer, der skriger 'forår' så meget som pesto gør, og dette citrus twist er
helt sikkert forbløffende hele sæsonen. Og hvis du er en, der læner sig op ad siden med at købe butikssauce, er vi her for at fortælle dig, at det ikke er det kun vil denne pesto være den ekstra TLC værd, men den er også så enkel at lave (og nævnte vi hurtigt, også?!).For at starte har du brug for et vigtigt køkkenværktøj: en foodprocessor. Og hvis du ikke allerede har en, skal du ikke gå i panik, vi elsker denne mulighed fra Cuisinart (og det er stort set nedsat lige nu!). Når du har din foodprocessor ved hånden, tilføjer du ingredienser som basilikum, mandler og hvidløg - bare for at nævne nogle få.
Endnu et tip fra kokken: Når maskinen kører, vil du gerne tilsætte olivenolie, indtil blandingen bliver en glat og cremet perfektion. Geni, ikke sandt?
Få Giada De Laurentiis ’ Citrus Pesto opskrift her.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Inden du går, skal du tjekke ud vores galleri under:
