Zelené fazole promíchané s bylinkami a opraženými mandlemi se stanou rychlými a snadnými vegan příloha, kterou můžete podávat v sezóně od května do října, v závislosti na vaší lokalitě. Přestože jsou zelené fazolky k dispozici po celý rok, tento veganský recept oceníte ještě více, když jsou fazole a bylinky v hlavní sezóně.
Zelené fazole promíchané s bylinkami a opečenými mandlemi se stávají rychlou a snadnou veganskou přílohou, kterou můžete podávat v sezóně od května do října, v závislosti na vaší lokalitě. Přestože jsou zelené fazolky k dispozici po celý rok, tento veganský recept oceníte ještě více, když jsou fazole a bylinky v hlavní sezóně.
Dušené zelené fazolky s opečenými mandlemi
Slouží 4
Složení:
-
t
- 1/2 šálku nakrájených, nasekaných nebo nasekaných mandlí
- 1 libra zelených fazolí, ořezaná
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce mleté šalotky
- 1 stroužek česneku, mletý
- 1/3 šálku najemno nasekaných čerstvých bylin podle vašeho výběru
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Umístěte mandle do malé nepřilnavé pánve na střední teplotu a vařte za stálého míchání dozlatova. Okamžitě je přeneste na talíř (rychle se spálí).
- Fazole vařte ve velkém hrnci osolené vroucí vody do měkka, asi 5 minut. Vypusťte. Fazole propláchněte pod studenou vodou. Dobře sceďte.
- Mezitím ve střední pánvi rozehřejte olej na středním ohni a šalotku a česnek za častého míchání vařte 1 minutu.
- Přidejte fazole a za častého míchání vařte, dokud fazole lehce nezhnědnou. Přidejte mandle a bylinky a promíchejte.
- Dochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a podáváme teplé.
t
t
t
t
Chutnější veganská příloha recepty!
