Nová sestava naznačuje, že sekání sůl příjem může způsobit více škody než užitku.
Zpráva: Snížení sodíku může způsobit zdravotní problémy
Nová zpráva naznačuje, že došlo ke snížení příjmu soli
může způsobit více škody než užitku.
Je omezení vašeho příjmu soli dobrý nápad, jak zamezit zdravotním problémům?
Podle panelu Ústavu medicíny zpráva„zdravotní výsledky nebyly o mnoho lepší, když byla u některých lidí snížena sůl na 1 500 miligramů denně.
"Přílišné snížení příjmu sodíku může ve skutečnosti zvýšit riziko některých zdravotních problémů," řekl Brian Strom, předseda panelu a profesor veřejného zdraví na University of Pennsylvania Perelman School of Lék.
Studie zkoumané jako součást zprávy stále „podporují předchozí zjištění, že snížení sodíku z velmi vysokých úrovní příjmu na mírné úrovně zlepšuje zdraví,“ řekl.
"Tyto studie jasně ukazují, že zkoumání účinků sodíku na." krevní tlak nestačí k určení konečného dopadu dietního sodíku na zdraví, “řekl Strom. "Změny ve stravě jsou složitější než pouhá změna jediného minerálu." K pochopení těchto cest je zapotřebí dalšího výzkumu. “
V průměru dospělí spotřebují asi 3400 miligramů soli denně. USA doporučují ne více než 2300 miligramů pro širokou veřejnost a až 1500 miligramů pro černochy, lidi nad 50 let a osoby s vysokými krevní tlak, cukrovka nebo chronické onemocnění ledvin.
Zpráva uvádí, že lidé na vyšší riziko nemusí vyžadovat drastickou redukci soli a může vyžadovat další kroky ke snížení rizika srdeční choroba.
American Heart Association ale s nejnovější zprávou nesouhlasí. Každému doporučuje pouze 1 500 miligramů denně.
"Ve zprávě chybí kritická součást-komplexní revize osvědčených důkazů." což spojuje příliš mnoho sodíku s vysokým krevním tlakem a srdečními chorobami, “řekla Nancy Brownová ze skupiny VÝKONNÝ ŘEDITEL.
Jinými slovy, jděte snadno se solničkou, říká AHA.
Více o sodíku
Snadné náhražky s nízkým obsahem sodíku pro vaření
5 rad, jak snížit příjem sodíku
Potraviny, které se vplížily do soli
