One-Pot Wonder: Thajské bazalkové kuře pro super rychlý fake-out s sebou-SheKnows

Miluji thajské jídlo. Miluji použité robustní příchutě a snadnost mnoha receptů. I když bych pravděpodobně mohl každý den jíst pro thajské jídlo, nemyslím si, že by se to mému bankovnímu účtu líbilo.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Při objednávce jsem znovu vytvořil jedno ze svých jídel, které jsem si vybral, a bez námahy jsem si jej připravil ve své vlastní kuchyni. Několik jednoduchých, snadno dostupných ingrediencí lze snadno přeměnit na něco, co budou vaše chuťové pohárky milovat. Můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce, nebo si omáčku podle svého vkusu obměnit více či méně kořením.

Kuře, sladká paprika, cibule a thajská bazalka se spojily k této snadné večeři na jedné pánvi uvařené ve sladké sójové omáčce a přelité spoustou čerstvých bylinek.

Kuřecí thajské bazalkové kuřecí recept

Kuřecí maso nakrájené na kostičky, papriky a cibuli se dusí ve sladké sójové omáčce se spoustou čerstvé bazalky.

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 30 minut

Slouží 4-6

Složení:

Pro kuře

• 2 lžíce arašídového oleje
• 12 uncí na kostičky nakrájená kuřecí prsa
• 1 malá sladká cibule, mletá
• 1 červená paprika, nakrájená na tenké plátky
• 1 velká hrst čerstvých listů bazalky, nakrájená na plátky
• Čerstvé thajské chilli papričky, na ozdobu (volitelně)
• Čerstvě vařená rýže k podávání

Na omáčku

• 1/4 šálku sojové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 2 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce chilli pasty
• 3 stroužky česneku, mleté
• Sůl a pepř na dochucení
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 2 lžíce vody

Pokyny:

1. Rozehřejte velkou pánev na středním plameni. Přidejte olej, kuřecí maso, cibuli a papriku a vařte asi 6 až 8 minut, nebo dokud kuře již není růžové a šťávy nezmizí.
2. Vmíchejte čerstvou bazalku a snižte teplotu na středně nízkou.
3. V míse smíchejte ingredience na omáčku kromě kukuřičného škrobu a vody. Dobře promíchejte a nalijte na kuře.
4. Pánev zakryjte pokličkou a kuře vařte dalších 5 minut.
5. Ve stejné míse smíchejte kukuřičný škrob a vodu a vytvořte hustou pastu zvanou kejda. Kaši nalijte do pánve a dobře promíchejte. Nechte kuře podusit dalších 4 až 5 minut nezakryté nebo dokud omáčka nezhoustne.
6. Sundejte z ohně a lžící přes teplou vařenou rýži.
7. Ozdobte čerstvou bazalkou a podávejte teplé.

Další snadné recepty z jednoho hrnce

Pečené italské kuře v jednom hrnci
Pánev Bratwurst-veggie
Jednorázová vegetariánská jídla