5 jarních předkrmů - SheKnows

Jaro je skvělý čas na setkání a my máme pět snadných a lahodných jarních dnů předkrmy že vaši hosté budou milovat.

Související příběh. Mini pizzy Giada De Laurentiis s mini prosciuitto topem jsou neodolatelně roztomilé a chutné

Česnek citronové krevety

Tyto jednoduché špízy na krevety jsou čerstvé a chutné jarní párty potěšit.

Složení:

• 2 lžičky košer soli
• 2 lžíce cukru
• 2 až 2-1/2 libry oloupané, zbavené krevety (12 až 15 za libru), opláchnuté a vyčerpané
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1/4 šálku nasekané petrželky
• 1 lžíce strouhané citronové kůry
• 3 stroužky česneku, oloupané a mleté
• 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
• Kousky citronu

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte sůl a cukr. Přidejte krevety a jemně promíchejte. Zakryjte a chladte 1 hodinu.
2. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
3. Krevety dobře opláchněte a sceďte; misku také opláchněte a osušte. Vraťte krevety do misky.
4. Přidejte olivový olej, petržel, citronovou kůru, česnek a pepř; hodit do kabátu.
5. Krevety navlékněte na kov nebo namočené dřevěné špejle.
6. Pečte 8 minut.

Parmezánové krekry s proscuittem a chřestem

Slané proscuitto a čerstvý chřest promění tyto sýrové domácí krekry ve skvělé jaro předkrm.

Složení:

• 1/4 libry (1 tyčinka) nesoleného másla
• 3 unce strouhaného parmezánu
• 3/4 šálku univerzální mouky
• 1/2 šálku celozrnné mouky
• 1 1/4 šálků univerzální mouky
• 1/4 čajové lžičky kosherové soli
• 1 lžička nasekaných čerstvých listů tymiánu
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Pokyny:

1. Ve velké míse ušlehejte máslo.
2. Přidejte parmezán, mouku, sůl, tymián a pepř; směs.
3. Těsto rozválíme na 13palcovou polenu; zabalte do plastové fólie a zmrazte asi 30 minut.
4. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
5. Nakrájejte těsto na „krekry“ o tloušťce 1/2 palce a položte na plech.
6. Pečte 20 až 25 minut.
7. Každou krekru navršte tenkým plátkem šunky proscuitto a blanšírovanou špičkou chřestu.

Crostini s ricottou a pomerančovou marmeládou

Tato elegantní crostini je ideální pro jarní párty a nikdo nikdy neuhodne jak snadné je toto předkrm.

Složení:

• 12 plátků (1/2 palce tlustého) rustikálního řemeslného chleba
• 15 uncí celého sýra ricotta
• 3/4 šálku pomerančové marmelády
• Pomerančová kůra podle chuti

Pokyny:

1. Grilovací pánev rozpalte na středně vysokou teplotu.
2. Chléb grilujte asi 4 minuty z každé strany, nebo do zlatova.
3. Vyjmeme z grilovací pánve a navrch dáme 2 lžíce ricotty.
4. Na ricottu po lžících dejte lžíci marmelády, navrch dejte trochu pomerančové kůry a podávejte.

Kuřecí karbanátky v řeckém stylu s nakopnutým okurkovým jogurtovým dipem

Tento snadný, ale jedinečný předkrm bude vaše hosty křičet Opa!

Složení:

• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus další na zakapání
• 1 malá cibule, jemně nasekaná
• 4 stroužky česneku, nasekané, rozdělené
• 2 krabice zmrazeného sekaného špenátu, rozmrazené
• 3/4 šálku rozdrobeného sýra feta
• 1 libra mletého kuřete
• 1 lžíce grilovacího koření
• 1-1/2 šálky čistého jogurtu v řeckém stylu
• 1/3 okurky bez semen, oloupané a nakrájené
• 3 lžíce čerstvého kopru
• 1/2 citronu, šťávy
• 1-1/2 čajové lžičky, kmín
• 1-1/2 čajové lžičky, koriandr
• Sůl podle chuti

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
2. V míse smíchejte cibuli a 3 stroužky česneku.
3. Vytlačte vodu ze špenátu, dokud úplně nevyschne.
4. Přidejte špenát k česneku a cibuli a oddělte je.
5. Do misky přidejte feta, kuřecí maso a grilovací koření; přidejte velké množství extra panenského olivového oleje.
6. Smíchejte maso se zeleninou a feta a vytvořte 18 masových kuliček stejné velikosti.
7. Přeneste masové kuličky na nepřilnavý list cookie.
8. Pečte 10 až 12 minut, dokud nejsou zlatohnědé a šťávy nezmizí.
9. Na omáčku namíchejte v kuchyňském robotu jogurt, česnek, okurku, kopr, citronovou šťávu, kmín, koriandr a trochu soli a rozmixujte dohladka.
10. Podávejte spolu s karbanátky s párátky.

Artyčoková srdce přelitá špenátem a brie

Tento lahodný předkrm je nabitý zeleninou bohatou na živiny, ale je tak dobrý, že si ho ani nevšimnete!

Složení:

• 1 krabička zmrazených artyčoků o objemu 9 uncí
• 2/3 šálku vařeného sekaného špenátu
• 1 lžička pepře
• 1/4 čajové lžičky soli
• 18 tenkých plátků brie

Pokyny:

1. Zapněte brojler.
2. Mezitím si připravte artyčoková srdce podle pokynů na obalu.
3. V misce smíchejte špenát, pepř a sůl v malé misce.
4. Lžící stejná množství špenátové směsi na každé srdce artyčoku a nahoře plátek brie.
5. Grilujte, dokud se sýr nerozpustí, 1 až 2 minuty.

Další jarní recepty a nápady na párty

Nízkosacharidové jarní předkrmy
Uspořádejte jarní zahradní párty
Trendy květinové koktejly na jaro