Mychael Chang vytváří rozruch v životním stylu a zábavném světě s jedinečnou přitažlivostí pro dnešní rychlou generaci. Zábava může být hračka! Jen malé plánování zajistí úspěšnou akci bez stresu.
Budete překvapeni, kolik času a problémů můžete ušetřit, když budete postupovat podle těchto jednoduchých tipů:
- Nakupujte potraviny vždy několik dní před akcí. Last minute zájezdy na trh vás mohou stát drahocenný čas a unavit vás a vystresovat. Vaši hosté to pocítí a mohou vaši další pozvánku odmítnout.
- Znovu zkontrolujte spíž. Máte dost koření, nápojů a ubrousků? Poté zkontrolujte mrazák - máte dost ledu?
- Den před akcí si připravte co nejvíce položek v nabídce. Salát a zeleninu předem omyjte a nakrájejte. Oloupejte a nakrájejte brambory - zůstanou čerstvé a křupavé, pokud je necháte přes noc namočené ve vodě.
- Večer předtím prostřete stůl, připravte bar a přes noc ochlaďte nápoje.
- Na večeři si uvařte polévku jako první chod a připravte si ji den předem. Polévky a omáčky vždy druhý den chutnají lépe.
- Ušetřete ještě více času tím, že si předem připravíte dezert. Créme brulee je mnohem jednodušší, než se zdá. (Zde najdete recept na créme brulee!)
- U hlavního jídla zapomeňte na nepořádné hrnce a pánve - nechte se grilovat. Můžete vařit zeleninu a bílkoviny současně a úklid je rychlý. Grilované krevety na lůžku z grilované dýně a lilku se nejen snadno připravují, ale jsou zdravou volbou na léto a lze je elegantně naaranžovat na talíř.
- A co je nejdůležitější, ujistěte se, že jste pro své hosty připravili dostatek jídla. Neposílejte své hosty domů hladové! Utratit trochu peněz navíc a mít dostatek jídla. Další den si užijte zbytky k obědu.
Nyní si nalijte lahodnou sklenku červeného vína a flirtujte s nejžhavějším hostem, který projde vašimi dveřmi (případně vaším manželem).
Pak relaxujte a mějte se skvěle!
