S Dnem díkůvzdání a Vánocemi za rohem se rychle zaměřujeme na kvalitní čas, který strávíme s rodinou a přáteli nad vynikajícími domácími pokrmy. Pokud se ale snažíte otěhotnět nebo jste nedávno zjistili, že ano, existuje několik rizik sváteční jídla - podle poradců Kalifornské teratogenní informační služby (CTIS) - byste se měli během svátků vyhnout.
Kořeněný cider
Mnoho z těchto pitelných jablek obsahuje chutný punč, takže se určitě zeptejte svého hostitele nebo hostitelky, zda kořeněný cider, který podávají, obsahuje alkohol. Podle CTIS je pití alkoholu během těhotenství hlavní příčinou mentální retardace novorozenců.
Vaječný koňak
Další oblíbený nápoj vydávaný během prázdnin, vaječný likér lze podávat jako lahodný nápoj nebo jako latte. Ujistěte se, že verze, kterou popíjíte, neobsahuje alkohol a je pasterizovaná. Také při pití latte připravte bez kofeinu.
Rumové kuličky
Lahodně dekadentní dezert, tyto malé kuličky obsahují malé množství alkoholu, který není škodlivý, pokud ho máte, ale může být velmi nebezpečný, pokud si ho dopřejete. Kvůli kakau také obsahují kofein.
Sýrové talíře
Nepasterizované a měkké sýry mohou obsahovat bakterie Listeria monocytogenes, o kterém je známo, že způsobuje listeriózu (závažná infekce, která může způsobit potrat nebo narození mrtvého dítěte). Držte se sýrů, o kterých víte, že jsou pasterizované.
Obědové maso
Další oblíbená koktejlová párty, obědová masa podávaná na tácek s uzeninami, může, jako některé sýry, obsahovat Listeria monocytogenes. Jediný způsob, jak kopat do lahůdek, je, pokud byly uvařené.
PatÉ
Zatímco játra obsahují spoustu živin prospěšných pro vaše tělo, je známo, že roztíratelné maso způsobuje listeriózu. Pokud toužíte po nějaké natíratelné dobrotě na krekry, rozhodněte se pro hummus nebo pasterizovaný smetanový sýr.
Dovážené bonbóny
Nedávný výzkum ukázal, že obaly nalezené na bonbónech z Mexika a dalších částí rozvojového světa mohou obsahovat olovo. Chemikálie se pak mohou vyluhovat z obalů do cukrovinek. Vysoká hladina olova je spojena se spoustou porodních komplikací, včetně nízké porodní hmotnosti.
Turecko a šunka
Je v pořádku jíst tyto dobroty - pokud jsou plně uvařené. Pokud tomu tak není, můžete skončit s otravou jídlem, což může mít vliv na vaše zdraví a pohodu, ať jste těhotná nebo ne.
Tuňák
Když jsou těhotné, měly by ženy pamatovat na to, že by neměly konzumovat více než 12 uncí dravých ryb (tuňák, žralok, kachna, makrela) týdně kvůli vysokému obsahu methylortuti (chemikálie, o které je známo, že způsobuje mozkovou obrnu, mentální retardaci a slepota).
Uzený losos
Stejně jako sýr a obědové maso je známo, že uzený losos obsahuje škodlivé bakterie Listeria monocytogenes. Mezi další kouřové nosy patří pstruh, bílá rybka, treska, tuňák a makrela.
Více informací o těchto expozicích najdete na www. CTISPregnancy.org. Otázky nebo obavy žen v Kalifornii lze také směřovat na informační linku CTIS o těhotenství v oblasti zdraví na tel. Čísle 800-532-3749. Mimo Kalifornii zavolejte prosím Organizaci teratologických informačních specialistů na číslo 1-866-626-OTIS (6847).
Více o rizikových potravinách pro těhotné ženy
- Prázdninová jídla, která mohou vašemu dítěti ublížit
- Jíst pro dva: Jak se během těhotenství zdravě stravovat
- Netoxické tipy pro těhotenství
