3 dýňové dezerty, díky kterým zapomenete na tradiční koláč - SheKnows

Dobře, takže se všichni můžeme shodnout na tom, že bez dýně je nemožné se dostat na podzim a na Den díkůvzdání - ale musí to být vždy koláč?

Související příběh. Chilli Marthy Stewartové zbohatne na této odvážné příchuti

Tady neklepeme na dobrý olejem vyrobený dýňový koláč. Představit si život, aniž bychom kdy ochutnali další plátek udušený domácí šlehačkou, je místo, které nechceme navštívit. Je to tak, že existuje mnoho dalších lahodných způsobů, jak lze dýni začlenit do dezertů.

Více: Tento recept na dýňový koláč s pomalým sporákem je nejjednodušší, jaký kdy uděláte

Zadejte tyto lahodné dýňové dobroty. Každý z nich má všechny tradiční chutě dýňového koláče (jako skořice, dýňové pyré a kmín) s dalšími lahodnými přísadami, jako je řecký jogurt, smetanový sýr a čokoládové lupínky. Navíc každá dýňová pochoutka o velikosti kousnutí nevyžaduje vidličku ani talíř. A pro ty, kteří vždy zůstávají na misce (jako já), už jen díky této skutečnosti je každý letos nezbytný.

Recept na cupcake z dýňového koláče

Nenechte se zmást jménem těchto - nejsou to vaše obyčejné košíčky. Tyto mini dorty mají stejný ooey, mazlavý střed jako plátek slavného dýňového koláče. Mouka a cukr ve směsi tvoří kůru kolem středu, takže získáte stejnou texturu jako kousek koláče. Navíc se vršek při ochlazování stává konkávním a tvoří perfektní místo pro hromádku šlehané polevy.

Výnosy 12

Složení:

• 2/3 šálku univerzální mouky
• 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajové lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 1 lžíce koření dýňového koláče
• 1 (15 uncí) může dýňové pyré
• 1/2 hrnku bílého cukru
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 2 velká vejce
• 1 čajová lžička mandlového extraktu
• 3/4 šálku odstředěného mléka
• Šlehaná poleva a skořice na ozdobu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Obaly na košíčky vyložte do formy na muffiny a obaly obalte sprejem na vaření.
2. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a koření z dýňového koláče.
3. Ve větší míse smíchejte dýňové pyré, cukr, hnědý cukr, vejce, mandle a mléko, dokud se úplně nespojí. Přidejte suché přísady a míchejte, dokud nezůstanou pruhy mouky a těsto nebude hladké. (Těsto bude tekuté).
4. Naplňte vložky asi do 3/4 cestem a pečte 15–20 minut, nebo dokud nejsou košíčky hnědé. Po vychladnutí přidejte do konkávního středu lžíci našlehané polevy a posypte skořicí.