Na této prázdninové nádivce není nic nudného. Pikantní jídlo je plné všech možných příchutí, jako jsou sladká jablka, pikantní klobása a křupavé vlašské ořechy. Tím se ty staré začnou nudit nádivkové recepty zahanbit.
Související příběh. Tato nová prázdninová kuchařka vám pomůže vybičovat 50 labužnických horkých kakaových bomb jako profesionál
Toto je jeden z našich oblíbených receptů na nádivku. Zahrnuje trochu všeho od sladkého po slané a je doslova plný chuti. Ještě lepší je, že z něj lze bez problémů dělat vegetariánské/veganské jídlo, takže budou všichni u stolu spokojení.
Pikantní sváteční nádivka s jablky a klobásou recept
Slouží 8
Složení:
- 1 libra mírné hromadné snídaňové klobásy (pro vegetariány nebo vegany můžete nahradit drobnou klobásou z drobných značek)
- 4 polévkové lžíce másla (nebo máslové pomazánky se zemskou rovnováhou)
- 2 malá medová křupavá jablka nebo 1 velké, jádřince a nasekané
- 1 šálek nakrájeného celeru
- 1 šálek nakrájené červené cibule
- 1 polévková lžíce drůbežího koření
- 1/3 šálku nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžíce nasekaných čerstvých listů šalvěje
- 2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu
- 1 šálek sušených brusinek, rehydratovaných ve vroucí vodě po dobu 15 minut a scezených
- 6 šálků chlebových kostek (nebo jakéhokoli druhu pytlíkové nádivky)
- 2 až 3 šálky zeleninového nebo kuřecího vývaru
- 1/4 šálku jemně nasekaných vlašských ořechů
- 1 lžíce soli
- 2 lžičky mletého černého pepře
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Smažte klobásu ve velké těžké pánvi na středně vysokém ohni asi 10 minut nebo dokud nebude propečená, rozpadající se zadní částí lžíce. Vyjměte a položte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
- Na stejné pánvi rozpustíme máslo na středně vysoké teplotě. Na pánev přidejte červenou cibuli, jablka, celer a drůbeží koření a restujte, dokud jablka a zelenina nezměknou, asi 8 minut. Vmíchejte okapané brusinky, šalvěj a rozmarýn. Přidejte vařenou klobásu zpět do pánve a dobře promíchejte.
- Do velké mísy přidejte nádivku nebo kostky chleba. Přidejte klobásovou směs, sůl a pepř, petržel a nakonec zeleninový nebo kuřecí vývar. Vše házejte velmi jemně, aby nezměklo. Směs dejte do velké zapékací mísy a posypte vlašskými ořechy. Pečte 30 minut nebo dokud není střed hezký a horký. Před podáváním nechte 5 minut vychladnout.
Další nápady na vycpávky
Snadné plnění bylinkami
Jablečná nádivka
Vegetariánská dýně s rýžovou nádivkou
